ГЪБИТЕ - лов или бране

[bgbul]

Не знам къде да пусна такава тема . Защото като я няма , оспамваме други теми с подобни мисли .
Много хора от Форума се оказаха колеги Гъбари .И то добри ...
Още повече се оказаха , че знаят как се консумират Гъбите и по колко се консумират .
Замислих се и .... май гъбите са постоянна част от всички нас - посещаващи Планината . С кола или не - гъбите ни привличат .
Отделно са си добър страничен доход - но това по-нататък . Доста колеги го знаят и практикуват . Поздравления !
И както си говорихме ( оспамвахме ) друга тема - ( ZZlatev )подхвърли тази идея - да си отворим друга тема . Ама така я подхвърли.....че отидох да ям - Маринована кладница с чесън ( и добавка сланинка) .

Спамъри, пишете в другата тема за разходката в Пирдоп. Че от Вас лигите ми потекоха за маринована кладница с чесън.

Ето малко снимки - като начало на темата.
От уважение към Идейника (ZZlatev) - първите снимки са на " Маринована кладница с чесън ".От днешното ...... писане .

[lyubo73]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Колега,аз не съм гъбар и не ги продавам,но много съм в час с гъбите и техните сезони.В нашия район,бера много пачи-крак,манатарки и кладници.По-късно ще кача и снимки.

[bgbul]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Колега,аз не съм гъбар и не ги продавам,но много съм в час с гъбите и техните сезони.В нашия район,бера много пачи-крак,манатарки и кладници.По-късно ще кача и снимки.

Ти вече си признат - за мене ! Още от първите ти думи ....
Много хора веднага си показват отношението към гъбите .
-или любов- обичаш ги , разбираш ги и се възползваш от това
-или омраза - дори ядливите те е страх да докоснеш
-или само се доверяваш на твои приятели разбирачи и си хапваш сладко
- и последната категория - много са чували или чели , много коментират ... но като ги заведеш на терен - се притесняват . А даже пишат книги за Гъбите - тези последните .
До сега само един човек съм виждал ( познавам ) , който толкова обича да бере гъби - че познава всички що се берат. А за да опознае и тия дето не се берат - е вкусвала дори от Червената Мухоморка - за да усети и опише вкуса . Не се шегувам ....Още си е жива и здрава .....
По нашия край - други години по това време вече берем Пачи крак . Тази година тук не вали .
Като гледам колко гъби са пораснали при вас - трябва да провериш вече за Пачи крак и Широколистна Манатарка - сигурно ще има . В Дъбака и Габъра !
Знаете ли за тези Гъби ?( от снимката )

[derhunter]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Те червена мухоморка и други са опитвалиНякои подрастващи тепърва я откриватЕ няма смъртен случай от нея де..Иначе открих сезона с малко челадинки,печурка,сърнела и две манатарчици а и няколко масловки.

[Митко/fulda/]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Знаете ли за тези Гъби ?( от снимката )

Смърчукла, А? Към три килаграма набрах при нас в парка... Кое изядахме, кое изсушихме...
Това на аватара сярна гъба ли е ?

[TigerHunter]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

От днешното ...... писане .
Прикачени иконки

Добре сте си "пописали" с такова хубаво мезе.
Браво колега ! Ама напиши и "рецепката" , та да си направим и ние

[kalin.p]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Много обичам да ходя за гъби,а още повече да ги консумирам!!!

За начинаещите гъбари,една енциклопедийка за ГЪБИТЕ В БЪЛГАРИЯ .

п.п. Ако не сте сигурни в ядливоста на гъбите посъветвайте се с някои по-запознат,за да няма неприятни изненади!!!

[mureto]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Ти вече си признат - за мене ! Още от първите ти думи ....
Много хора веднага си показват отношението към гъбите .
-или любов- обичаш ги , разбираш ги и се възползваш от това
-или омраза - дори ядливите те е страх да докоснеш
-или само се доверяваш на твои приятели разбирачи и си хапваш сладко
- и последната категория - много са чували или чели , много коментират ... но като ги заведеш на терен - се притесняват . А даже пишат книги за Гъбите - тези последните .
До сега само един човек съм виждал ( познавам ) , който толкова обича да бере гъби - че познава всички що се берат. А за да опознае и тия дето не се берат - е вкусвала дори от Червената Мухоморка - за да усети и опише вкуса . Не се шегувам ....Още си е жива и здрава .....
По нашия край - други години по това време вече берем Пачи крак . Тази година тук не вали .
Като гледам колко гъби са пораснали при вас - трябва да провериш вече за Пачи крак и Широколистна Манатарка - сигурно ще има . В Дъбака и Габъра !
Знаете ли за тези Гъби ?( от снимката )

Като гледам снимката това е Верпа,брат на Смръчкулата
Работих в цех за диворастящи гъби 1год. и ги познавам няколко вида

[ganani]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Едно от любимите ми занимания е да ходя за гъби а от най -любимите да ги консумирам благодаря на kalin.p за енциклопедииката.

[bodo]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Те всички гъби се ядат....някои само по веднъж. Аз познавам само сърнелите, в нашата гора е пълно, напълня два чувала и в тавата....
Има и други гъби, ама като не ги познавам, не смея да ги бера.....

[lyubo73]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Както писах, ето и резултата от днес.

[bgbul]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Като гледам снимката това е Верпа,брат на Смръчкулата
Работих в цех за диворастящи гъби 1год. и ги познавам няколко вида

Това е" Напръстник" ( на латински " Верпа ") . Наистина е брат на Смръчкулата.
Има и смръчкули , но по-малко.

Смърчукла, А? Към три килаграма набрах при нас в парка... Кое изядахме, кое изсушихме...
Това на аватара сярна гъба ли е ?

Да сярна гъба е . Много вкусна е маринована .
За Смръчкулата - купуват се на цена 30 лв/кг ( само за инфо ).
Иначе е една от най .... за специалисти ! Малко хора я събират ( извън пожари )
Оказа се , че много ги знаете гъбите - много приятна изненада !

Както писах, ето и резултата от днес.

Завидях ти .....
Още като видях кладницата - разбрах - вече е тръгнал Пачи крак и Манатарката. Ама ти не казваш къде да дойда утре ....
Няма нищо - ще се срещнем случайно .... утре !.

Много обичам да ходя за гъби,а още повече да ги консумирам!!!

За начинаещите гъбари,една енциклопедийка за ГЪБИТЕ В БЪЛГАРИЯ .
п.п. Ако не сте сигурни в ядливоста на гъбите посъветвайте се с някои по-запознат,за да няма неприятни изненади!!!

Поздравления за книгата ! Браво !
И съвета е много верен

Колеги - много приятно съм изненадан от всички . Знаете гъбите добре - а това само като обща култура ( в смисъл не ви е професия ).
За гордост си е . Поздравявам ви . И съм много усмихнат ....
Още една обща тема за разговор . И то приятна , полезна , вкусна и без спорове - а бе супер ! Давайте все така !
Благодаря ви !
За моето семейство ( особено за жената ) - гъбите са направо религия ( опппппс - Венци Петров да не чете последното ) , че е забранил да се говори за Религия ...
Ама наистина е така !
В Италия и Франция - на Коледа ,ако на масата няма Гъби - значи си бедняк или не вярващ ( това сериозно ).
То и точно те купуват всичките ни гъби ....Ама има време - ще се разговорим. Поздрави !

[Немезис]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Както писах, ето и резултата от днес.

Браво колега.Все там около Манзул ли ги бра.

[batko_benny]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Както писах, ето и резултата от днес.

Така като гледам манатарките, май не си ползвал ножче?

[lyubo73]

До: ГЪБИТЕ - лов или бране

Така като гледам манатарките, май не си ползвал ножче?

Ножчето го забравих,но мисля ,че това не е проблем.