Камък за печене на месо.

[са6о]

От: Камък за печене на месо.

Внимавайте само да не е от синявците , че като се напекат много и имат навика да се пукат и хвърчат шрапнели . Най- добре тикла . Внимавай и да не е някой много ронлив пясъчник , за да не ти хрупа после.

[aldr]

От: Камък за печене на месо.

Преди доста години си бях направил барбекю тип печка със мраморна плоча . Доста време го ползвах , даже мачовете от америка 94 гледахме с комшийте покрай него. После минах на нормална скара. Този камък дето съм показал не е мой , на кумашина е , ползвахме го за един 3 март.

[BENZBOSS]

От: Камък за печене на месо.

Само камък нямам в нас баси...........я да питам - кое му е хубавото на тоя камък освен,че евентуално е без пари?

Сравнен с дълбок чугунен тиган 2 педи диаметър примерно.

[aldr]

От: Камък за печене на месо.

Не ти трябва камък , карай си с тигана. Камъка ,ако си у гората и си забравил скарата .

[IvanIvanovi]

От: Камък за печене на месо.

oще един камък

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Камък за печене на месо.

Този



"камък" имах предвид който сме ползвали доста докато изграждахме фурната на мястото на Стария, който всъщност е червен пясъчник и работи прекрасно, особено като се напои с мазнина, но в някакъв момент някой го спука с нещо студено, но пък при Стария поне имаше доста дебели и големи плочи от пясъчника.

Доста добре си изкарахме при събото-неделните сбирки, че бяха и с повод, иначе щяха да са просто груби такива за професионалисти.

[crazyjob83]

От: Камък за печене на месо.

На приятел преди няколко години му бяха подарили плоча черен гранит, та ползва нея. От тогава е изпекла доста мръвки и става много вкусно, не че и с обикновена скара не става де, щом си е на жар.

[p-pleven]

От: Камък за печене на месо.

До сега лош камък не съм видял. Стига да има нужния размер и форма. Обикновено ползваме каквото има под ръка.
Снимките са от последните няколко употреби:

[georgipetkov64]

От: Камък за печене на месо.

Ако правилно съм разбрал,тикла са тези плочи които се ползват за покриви на старите къщи.
Един колега каза,че на къщата му в балкана има колкото искам такива.

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Камък за печене на месо.

Дедо Гошо, току що ми хрумна, че можеш да си измислиш един доста голям камък, на който горният край да е достатъчно голям и равен за да мяташ материала в/у него, и да го подгрееш като запалиш огън около него, хем трудно ще се пука, хем ще има доста добър акумулаторен ефект, та не е нужно да е плоча.

[turtey]

От: Камък за печене на месо.

Солната плоча уж става по вкусно щото месото си дърпа.
Каменна сол се продава за никакви пари, остава да се нареже

[Тропчо]

От: Камък за печене на месо.

Ако правилно съм разбрал,тикла са тези плочи които се ползват за покриви на старите къщи.
Един колега каза,че на къщата му в балкана има колкото искам такива.

Покривът не, но дворът ми е постлан с ей такива

Не бих казал, че има някакви особени предимства пред Шогуна, Бенц.
Загрява се бавно и равномерно. Изстива с часове (моят е около 8 см. в най- дебелата си част. Пече равномерно и в дълбочина (скарата може да изгори повърхността, а вътре да е сурово) камъкът можеш да го омажеш с всичко (скарата си иска сланина) камък пече добре и на огън, с какви да е тричоля (скарата иска жар от подходяща дървесина)... и т.н. Шогуна ги прави почти същите работи, но не е толкова натюр.
Тоя камък, на снимката, тежи къде трийсе кила, пуска яка чернилка откъм долната част, колкото и с каквото да го мия на дворната чешма, отгоре е винаги мазен. За разлика от скарата, тоя кютук е по- скоро стационарно средство. Не бих го понесъл на пикник.
А, да! И, не прави райенца и каренца по мръвката, ама тук не сме се събрали десенатори.

[georgipetkov64]

От: Камък за печене на месо.

Ако правилно съм разбрал,тикла са тези плочи които се ползват за покриви на старите къщи.
Един колега каза,че на къщата му в балкана има колкото искам такива.

Току що,говорих с колегата.Развалили са някаква стара плевня,та плочи има.
Питах за за три броя нещо 50/50см. а отговора беше:А,има и такива дето са ги хвърляли отгоре и са счупени.
Повечето са здрави и са по-големи,за какво ще ги ползваш?
И идея си няма за какво ми трябват.

[BENZBOSS]

От: Камък за печене на месо.

Ситуацията май е 22 - ако забравиш чугунения тиган да намериш нещо из гората или реката,че 30 кила камъни няма да мъкнеш.
Около реката/гората обаче нямало много такива та се налага от плевня в Балкана да търсиш.
Той пък тежи и не го мъкнеш с теб,а на реката няма и се налага.........

Лепи табелка на километража на джипката ВЗВМИ ТИГАНЯ ДИВАНЕ............и кеф ти яйца на закуска,кеф ти пържени картофи,кеф ти кофтета с лук.


Иначе солен камък 50 кинта го продават парченцето,ония буци за кравите по 46 стотинки килото/ по спомени де,под 50 със сигурност / и остава наистина някой да ги нареже и да им направи проста рамка с дръжки от винкел да речем,74.99 бият кой не вземе.

Следя темата с интерес обаче,че ми е интересно и как казах само павета из нас нямам.

[icos]

От: Камък за печене на месо.

Ако правилно съм разбрал,тикла са тези плочи които се ползват за покриви на старите къщи.
Един колега каза,че на къщата му в балкана има колкото искам такива.

Ъхъ. И от пътека става, че тънките се пукат по- лесно

upload photo