Tweet
Колеги, днес ми беше първият лов и слука на пернато, но забравих да попитам по-опитните, дали е проблем птиците да се изчистят на другия ден, като своевремнно се съхраняват на темп около 0 гр. ?
-
В Космоса никой няма да чуе писъка ти.... -
От: Чистене на фазан
Изчисти го и 3 дена го остави да виси някъде на хладно и проветриво или в хладинлник увито да се оцежда,за да може да "узрее" месото.Use since:
OpenBSD 3.x
FreeBSD 4.x
Centos 5.x Debian 3.x Ubuntu 7.x Аз съм фен на OpenWRT. -
От: Чистене на фазан
Е ще го изчистя де... все някога... Въпроса е до утре дали ще му стане нещо, че съм изцеден - едва пиша... цял ден лов на ход в кал до колене + 300 км шофиране с офроуд гуми на мокро/снежен път...В Космоса никой няма да чуе писъка ти....Коментар
-
От: Чистене на фазан
Епа аз от чистене не разбирам, ама честитутка
И азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧКоментар
-
От: Чистене на фазан
Мерси
Утре ще ги чистя, пък каквото стане - припадам вече...
....В Космоса никой няма да чуе писъка ти....Коментар
-
От: Чистене на фазан
Ако не беше седнал да пишеш. Вече щеше да е и опеченКоментар
-
От: Чистене на фазан
Чудомир има един разказ "Кумата Берта":
" ...У нас га убият фазане, не готвят веднага, оставят да виси на гвоздей докато падне само..."
Съботата ми вървеше добре докато не осъзнах, че е понеделник.Коментар
-
От: Чистене на фазан
Патици съм си ги оставял за другия ден и не съм имал проблеми .Коментар
-
-
От: Чистене на фазан
Ако ще оставяш фазана да "зрее", демек да го оставиш на трупните бактерии за овкусяване, поне му извади червата. Прави се с дървена кукичка, която завираш в клоаката и закачаш червото с леко въртене. Ако е млад, може да си играеш да го скубеш, но по-лесно е да го одереш. Така няма да осмърдиш махалата от пърленето.ЪХ: "Парите си похарчих за пури, пиене и жени, а останалите ги профуках"Коментар
-
От: Чистене на фазан
Не пречи че ще престои един ден, но си е игра на нерви,докато махнеш перушината.Иначе си заслужава труда.ТЛК-120 Николай Колев
0898521295Коментар
-
От: Чистене на фазан
Никакъв проблем няма фазана да се изчисти на следващия ден...Малко късно видях темата, та вероятно вече си го направил.Иначе, честито!Коментар
-
От: Чистене на фазан
Да- току що ги оскубах и изчистих. Скубането е по-лесно от колкото изглежда, а и при дрането май заминава част от мазнинката.... С изкормването не се справих много добре, въпреки образователните клипчета и се наложи на го разфасофам на парчета, за да го изчистя от вътре.
Сега си чета рецепти и си точа лиги.... В прочем, ако някой има рецепта издържала проверката на времето няма да се разсърдя ако сподели!
В Космоса никой няма да чуе писъка ти....Коментар
-
От: Чистене на фазан
Съжалявам, аз съм до тук...Първоначално публикуван от bushiDO Преглед на мнениеДа- току що ги оскубах и изчистих. Скубането е по-лесно от колкото изглежда, а и при дрането май заминава част от мазнинката.... С изкормването не се справих много добре, въпреки образователните клипчета и се наложи на го разфасофам на парчета, за да го изчистя от вътре.
Сега си чета рецепти и си точа лиги.... В прочем, ако някой има рецепта издържала проверката на времето няма да се разсърдя ако сподели!
...кулинарната част я прескачам...Но, пък в консумацията наваксвам...
Коментар
-
От: Чистене на фазан
Е, ако има кой да ти я поеме астта с червата и перушината, така е екстра - лов и трапеза
В Космоса никой няма да чуе писъка ти....Коментар
Коментар