Страница 2 от 17 ПървиПърви 1 2 3 4 5 6 12 ... ПоследенПоследен
Резултати 21 до 40 от 329

Тема: Домашно козе сирене

  1. #21
    Регистрация
    Oct 2006
    Място
    Bulgaria Sofia
    Публикации
    7,450
    Блог Публикации
    9
    Точки (при гласуване)
    60

    По подразбиране Re: Домашно козе сирене

    Получехме си сиренцето. Много ни хареса. Само да попитам как да го съхраня. Ще ни дойде множко и ще се наложи да поседи в хладилника.


  2. #22
    Регистрация
    Oct 2011
    Място
    София-Банкя
    Публикации
    179
    Точки (при гласуване)
    8

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Аз го съхранявам като си правя саламура от вода и сол, и кутията в хладилника.На вкус,но ако е малко солчицата се обезсолява и омеква.
    Сузуки Витара ДБ 2.0 H20A

  3. #23
    Регистрация
    Jun 2016
    Публикации
    0
    Точки (при гласуване)
    0

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Здравейте, много се радваме, че сте харесали сиренето. Най - добре е наистина да се съхранява в хладилник, саламурата се прави на литър вода се слага 120гр. морска сол, мисля че, в кутията в която Ви изпратихме сиренето, 2 литра вода ще са достатъчни да покрият сиренето. Слагате в една тенджера 2 литра вода и 240гр. морска сол и слагате на котлона да заври, като кипне се сваля от котлона до пълно изстиване и се залива сиренето, това е. Лека вечер.

  4. #24
    Регистрация
    Jun 2008
    Публикации
    43
    Точки (при гласуване)
    12

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    На 3 юни ще съм в този район. Къде точно се намира фермата за да си купя. Благодаря!

  5. #25
    Регистрация
    Jun 2016
    Публикации
    0
    Точки (при гласуване)
    0

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Фермата е в град Котел, може да се обадите по телефона ще ви насочим.

  6. #26
    Регистрация
    Oct 2006
    Място
    Bulgaria Sofia
    Публикации
    7,450
    Блог Публикации
    9
    Точки (при гласуване)
    60

    По подразбиране Re: От: Домашно козе сирене

    Цитат Мнение на icanka Преглед на публикациите
    Здравейте, много се радваме, че сте харесали сиренето. Най - добре е наистина да се съхранява в хладилник, саламурата се прави на литър вода се слага 120гр. морска сол, мисля че, в кутията в която Ви изпратихме сиренето, 2 литра вода ще са достатъчни да покрият сиренето. Слагате в една тенджера 2 литра вода и 240гр. морска сол и слагате на котлона да заври, като кипне се сваля от котлона до пълно изстиване и се залива сиренето, това е. Лека вечер.
    Благодаря. Забърках саламурата.


  7. #27
    Регистрация
    Sep 2008
    Място
    Пловдив
    Публикации
    3,969
    Точки (при гласуване)
    22

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Тва козе сирене, ако става за мезе на розето, пращай 4 килца.
    Прави каквото щеш, ама да стане както трябва.
    10% отстъпка за мъжка конфекция

  8. #28
    icerunner е офлайн Старши участник | ОС || СзО || +ПЛ || ТП || ДВиП |* МСС *
    | Модератор |
    Регистрация
    Oct 2004
    Място
    Плана
    Публикации
    2,775
    Точки (при гласуване)
    30

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Цитат Мнение на Тропчо Преглед на публикациите
    Тва козе сирене, ако става за мезе на розето, пращай 4 килца.
    Лично поемам отговорност, че прясното (пак е твърдо и леко солено) е идеално мезе за розето. Ако имаш каквито и да е съмнения ще ти демонсрирам лично Имам и розе и сирене от това
    Technical Rescue Direct - life lies in courage
    http://www.offroad-bulgaria.com/show...60#post3258660

  9. #29
    Регистрация
    Mar 2010
    Място
    София
    Публикации
    88
    Точки (при гласуване)
    10

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Страхотно е! Днеска го получих и отзивите са отлични. Ставам постоянен клиент/да не се счита за реклама/.

  10. #30
    Регистрация
    Sep 2008
    Място
    Пловдив
    Публикации
    3,969
    Точки (при гласуване)
    22

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Трябва да отправя забележки към продавача. Не мога да я разопаковам тая пущина 10 минути. Пратил си ми зряло и прясно в една кутия, ма да ги беше надписал. Аз съм градско чадо, седя и се дзверя... дойде жената (тя е бургазлийка) и веднага ги позна. Изпаднах в неловка ситуация. На всичкото отгоре, реших да отцепя малко и на брат ми. Ми... минаха бучките през кантарчето, ама дойдоха повече от 4 кила. С такива несъответствия в опаковка, обозначения и грамаж, не виждам как ще прокопсаш.
    Прави каквото щеш, ама да стане както трябва.
    10% отстъпка за мъжка конфекция

  11. #31
    Регистрация
    Jun 2016
    Публикации
    0
    Точки (при гласуване)
    0

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Здравейте, благодаря на всички за подкрепата и се радвам, че сме оправдали очакванията Ви.

    Г-н Обущаров, съжалява че сте изпаднали в неловка ситуация. Еконт, ни задължава да опаковаме в този вид. И аз съм градско чадо, макар и не от София, но живеем и работим в една по-стара цивилизация. Прясното и зрялото сирене се различават в следните им качества, зрялото е доста твърдо, с изразеният му вече вкус на козе сирене, а прясното е по-меко, по-нежно,млечно, скърцащо дори. Също съжалявам, че сте разочарован от грамажа, който е надхвърлял поръчаните 4 килограма, не разбирам защо след като сте заплатили за 4. При всяка поръчка слагаме горница, много често сиренето пуска суроватка, и ако сложим точно 4 кг. като го притеглите ще излезе по-малко и тогава ще сте още по-разочаровани. От доста време се занимаваме с тази работа и "прокопсваме", с много работа и в делник и в празник. Ние не сме, цех, предприятие, завод, ние сме любители-аматьори и сигурно бъркаме, но се опитваме да предложим нещо истинско и много ценно вече.

    Благодаря Ви, останете си със здраве.

  12. #32
    Регистрация
    Sep 2008
    Място
    Пловдив
    Публикации
    3,969
    Точки (при гласуване)
    22

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Е, следващия път ще бъда по- подготвен. Благодаря за разясненията.
    ....и аз не съм от София.
    останете такива, каквито сте
    Ъ-ъ-ъ-ъ-ъ, готова саламура предлагате ли?
    Прави каквото щеш, ама да стане както трябва.
    10% отстъпка за мъжка конфекция

  13. #33
    Регистрация
    Jun 2016
    Публикации
    0
    Точки (при гласуване)
    0

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    От Еконт не ни позволяват да слагаме саламура в кофите, но и с нея доставката се оскъпява. Малко по-нагоре в темата сме написали рецептата, не е трудна за изпълнение, отнема време, но съхранява сиренето и то продължава да зрее.

  14. #34
    Регистрация
    Sep 2008
    Място
    Пловдив
    Публикации
    3,969
    Точки (при гласуване)
    22

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Ама, вие изобщо не отговаряте на маркетинговите изисквания!
    Мисля да спра дотук с гъбаркането, явно сте артистична натура и поемате реплики. Винаги съм уважавал хора, които влагат артистицизъм в сиренето.
    Прави каквото щеш, ама да стане както трябва.
    10% отстъпка за мъжка конфекция

  15. #35
    Регистрация
    Oct 2006
    Място
    Bulgaria Sofia
    Публикации
    7,450
    Блог Публикации
    9
    Точки (при гласуване)
    60

    По подразбиране Re: Домашно козе сирене

    Уж щеше да ни е много ама то взе че свърши. Направихме си суроватка, сиренцето не мръдна, рецептата е точна. Искам още 4 кг. 2 прясно и 2 зряло. Ще звънна да се разберем.

    Да питам с надежда - кашкавалче правите ли?

  16. #36
    Регистрация
    Jul 2007
    Място
    Шумен
    Публикации
    682
    Точки (при гласуване)
    13

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Ей опасни хора сте.
    Ако може да си поръчам и аз. 2кг зряло и 1кг прясно. Шумен офис Еконт бул.Мадара 1 до поискване. Румен Милков 0887078616
    RAV 4

  17. #37
    Регистрация
    Dec 2009
    Място
    sofia
    Публикации
    640
    Точки (при гласуване)
    11

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Ако може 2 кг. прясно и 2 кг. зряло сирене. София, еконт офис ул. Одрин, Николай Александров........телефон в подписа.
    Няма невъзможни неща,има просто недостатъчно финансиране.....
    GSM +359 895 236 182

    А Rhf +

  18. #38
    Регистрация
    Jan 2012
    Публикации
    4
    Точки (при гласуване)
    0

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Аз съм чувала точно обратното. Като малка, баба, при всяка възможност ме тъпчеше с прясно сирине и все ми обясняваше, че трябва да го ям защото е по-полезно. Всъщност със съсиренето и вече отцедено мляко, но все още не помирисало сол. Поръчката ще направя по-късно, да обсъдим с половинката количествата , че аз все прекалявам.
    Последно редактиран от oja ; 24-05-17 в 19:52

  19. #39
    Регистрация
    Dec 2007
    Място
    гр.Златица
    Публикации
    175
    Точки (при гласуване)
    12

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Да поръчам и аз : 2 кг. прясно и 2 кг. зряло сирене , гр.Златица , офис Еконт ( единствен е ) Григор Григоров О8853ОО662
    Никога не знаеш колко скоро ще стане твърде късно.

  20. #40
    Регистрация
    Aug 2010
    Място
    Пловдив
    Публикации
    494
    Точки (при гласуване)
    10

    По подразбиране От: Домашно козе сирене

    Моля за 2кг. зряло сирене за Борислав Петров,GSM 0888788178 Пловдив, Еконт ул. Беласица 49

Страница 2 от 17 ПървиПърви 1 2 3 4 5 6 12 ... ПоследенПоследен

Сходни теми

  1. Домашно сирене.
    От georgipetkov64 във форум Гозби, рецепти и ястия
    Отговори: 42
    Последно мнение: 31-05-16, 19:35
  2. За по лесно и бързо връзване на лозе
    От DIMILIEV във форум Агрономия и животновъдство
    Отговори: 12
    Последно мнение: 18-06-12, 12:27
  3. Въпрос за лозе?
    От nikolai_nikolov_871030 във форум Агрономия и животновъдство
    Отговори: 4
    Последно мнение: 31-03-09, 20:48

Правила за публикация

  • Вие не можете да публикувате нови теми
  • Вие не мжоете да отговаряте в теми
  • Вие не можете да добавяте прикачени файлове
  • Вие не можете да редактирате собствените публикации
  •  
"); } else { document.write(""); } } // ]]>