Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

За съжаление заека замина в кофата.
.

Куче нямаш ли?

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Куче нямаш ли?

Не, от 11.11 миналата година, но предвид, че 13г. където и да мръднех, без в спалнята и банята, постоянно беше на до метър от мен, нямаше начин да го дам и на него.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Тази вечер джурнах нещо, дето по обед го измислих. Кисело зеле с джолан, бахур и кълцана (сурова) наденица. Две зелки, два задни джолана, четири наденици и към 25 санта бахур. Пушен червен пипер, чер пипер, дафинов лист, кимион, чубрица. Джоланът го омездрих (и кокала "си пуска", ама нямаше да има място в гювеча), бахура и надениците цели. И понеже няма гърди - сто драма оливия. Сложих го към пет, всеки момент ще е готово.

[TigerHunter]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Ехаааа!

[FREEFLYER]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Това ще да е доста голям гювеч, в доста голяма фурна

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Омездрих е обезкостяване? Сефте го чувам, но

[Bogoljub Gagic]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Тази вечер джурнах нещо, дето по обед го измислих. Кисело зеле с джолан, бахур и кълцана (сурова) наденица. Две зелки, два задни джолана, четири наденици и към 25 санта бахур. Пушен червен пипер, чер пипер, дафинов лист, кимион, чубрица. Джоланът го омездрих (и кокала "си пуска", ама нямаше да има място в гювеча), бахура и надениците цели. И понеже няма гърди - сто драма оливия. Сложих го към пет, всеки момент ще е готово.

Туй на капама прилича. Само и кокоше месо и малко ориз му липсват.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Това ще да е доста голям гювеч, в доста голяма фурна

Гювечът е около 8-10 литра, фурната е съвсем нормална.

Туй на капама прилича. Само и кокоше месо и малко ориз му липсват.

Ми то какво е капама - кисело зеле, мешано с каквото ти харесва. Ние кокошки (еле па верно кокошки) твърде не тачим, ориз също. Ама ме подсети за праз лук - пет броя има.

[Анастас Анастасов (rova)]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Вместо оливата, мас бяла българска. Че и кака скоро даде някой буркан. А, ястието изглежда чудесно, някак си благородно , българско.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Омездрих е обезкостяване? Сефте го чувам, но

Ха, снощи съм пропуснал. Мездрене не е само обезкостяване, а повече разфасоване.


ПП

Вместо оливата, мас бяла българска.

Моите не мож ги накара да ядат мас и под заплаха с оръжие (аз съм солидарен с тях и без нужда от много настойчиви уговорки).

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Зимна предизлетна закускa- в голям тиган се запържва обилно количество сланина на тънки резени, изважда се и мазнината се отделя. В масло се запържва/ задушава средно едро нарязан праз и малко чесън, към края се прибавят за кратко гъби, черен пипер и мащерка. В купа се разбиват яйца, прибавя се натрошено сирене и малко ситно нарязани краставички, чорб чушки и зел домати от сурова трушия. Всичко се смесва в голяма купа, изсипва се в намаслена тава и се пече 10-15'.
Преди е било прокарвано с червено, сега било забранено
Заради чесъна нищо живо не припари, но поне се изкарва ден в гората

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Зимна предизлетна закускa- в голям тиган се запържва обилно количество сланина на тънки резени, изважда се и мазнината се отделя. В масло се запържва/ задушава средно едро нарязан праз и малко чесън, към края се прибавят за кратко гъби, черен пипер и мащерка. В купа се разбиват яйца, прибавя се натрошено сирене и малко ситно нарязани краставички, чорб чушки и зел домати от сурова трушия. Всичко се смесва в голяма купа, изсипва се в намаслена тава и се пече 10-15'.
Преди е било прокарвано с червено, сега било забранено
Заради чесъна нищо живо не припари, но поне се изкарва ден в гората

Това е толкова табиетлийско, че приготвя ли го хич и няма да тръгна на излет в гората.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Абе хора, кажете нещо люто, ама да е люто.

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Какво люто- манджа ли, подправка? Ние порради променливия състав на участващите в отделните софри ползваме огнено лют червен пипер, сухи люти чушки, люта сурова трушия и разни люти смеси за овкусяване

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Подправка. Някакъв пипер, нещо сос, нещо крем-концентрат, екстракт, настойка, нещо което се добавя към манджата.