Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

[Bogoljub Gagic]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

пакет масло ... .

Намали температурата и пробвай без масло.

...само 200 мл. водица...

Намали температурата и пробвай без вода.

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Намали температурата и пробвай без масло.

Намали температурата и пробвай без вода.

Намали температурата и пробвай и без месо !

Тоа път не издържах !


Ма верно темата уйдЕ у друг раздел.

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

...
А маслото разваля автентичния аромат на добре задушеното преди да се запече месо!

Ако те чуят френските готвачиии ...

[sek.1]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Баси, мое ли а тръгна таа нощ да търся пък кисело зеле, през август...

Ако намериш някъде свиркай ама силно ме съмнява освен ако не си затворил в буркани . Едната ми баба (лека и пръст) затваряше кисело зеле в буркани нарязано за готвене и цели листа за сърми .

[IvanIvanovi]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Няма ли кулинарен раздел за вас бре

[veskov]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Ако намериш някъде свиркай ама силно ме съмнява освен ако не си затворил в буркани . Едната ми баба (лека и пръст) затваряше кисело зеле в буркани нарязано за готвене и цели листа за сърми .

Режеш като за салата, посоляваш, мачкаш и тъпчеш хубаво в буркан или нещо подобно, не е нужно нищо повече. Слагаш на топло на терасата и покриваш с нещо да не го пече дирекно. След3 дни е като от каца. Е, бульон трезвето го няма. Стават и чудни корнишони, гледам старците слагат нарязани краставици.

[Dan7]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Режеш като за салата, посоляваш, мачкаш и тъпчеш хубаво в буркан или нещо подобно, не е нужно нищо повече. Слагаш на топло на терасата и покриваш с нещо да не го пече дирекно. След3 дни е като от каца. Е, бульон трезвето го няма. Стават и чудни корнишони, гледам старците слагат нарязани краставици.

Е изобщо ли не се слага вода? Заинтригува ме...да ме простят модераторите, че наистина го ударихме на кулинария, но не знам къде другаде да попитам.

[veskov]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Само сол на вкус, все едно, че ще е сурова салата. Като предварително се смачка много добре, при уплътняването в съда си пуска достатъчно течност отгоре. Добре е да се притисне, за да има само течност отгоре. Не се запечатва- ври.Зависи от количеството, но след 3-4 дни (въпрос на вкус) в здрав найлонов плик в хладилника и е перфектно за салата и готвене.

[Самодържец]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Само сол на вкус, все едно, че ще е сурова салата. Като предварително се смачка много добре, при уплътняването в съда си пуска достатъчно течност отгоре. Добре е да се притисне, за да има само течност отгоре. Не се запечатва- ври.Зависи от количеството, но след 3-4 дни (въпрос на вкус) в здрав найлонов плик в хладилника и е перфектно за салата и готвене.

От къде ги вадите тия работи бе братче, са ше требва да редим буркани по терасите. Август месец да се чудя как да си направя кисело зеле - като бременните сме.

[veskov]

От: Само за 29 г. и нагоре (спомени от миналото)

Покрай тези туршии се сещам за едни елинпелиновски старци- разбойници, братя, над 80г, единия учен, другия, по-големия на село. Седнали на трикраки столчета, цокат сливова от павурчета, бъркат в едно гърне с кисели краставичкии зелени домати и гледат как синът на единия оре зеленч. градинка в двора стракторче самоделка. По- старият промърморва, че тази сушава година май ще трябва да сеят само женски. Гражданинът го поглежда очудено и получава разяснение, че те таман ще излизат по-стегнати.

[dedoKoko]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Мдам, темата стана нова тема, та да се включа с един вкусен обект от онова време (198..)
Габрово- кръчмата е "Рачо Ковача" и се намираше в пряката зад дясната ръка на въпросния паметник.
Днес гордо се пъчи като винарна, ама не съм влизал скоро.
Та по онези времена си беше една такваа вкусноместна кръчмозакусвалня с меню от агнешки шерденчета, плетени чревца на фурна, дреболии свински, агнешки и пилешки, за чорбите не говоря.
Бира казах ли?- наливно Търновско, бутилки тоже такива и чат-пат Загорка.
Та целокупната студенция често си провеждаше следобедните занятия там, щото вечер място немаше

[Skorpion_BG]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Абе, кой измисли заглавието на темата?

[Goblin]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Абе, кой измисли заглавието на темата?

[Veni1]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Преди няколко поста се оказа, че човек, който обича такива вкусотии, е демоде..
Сега нещата се конкретизираха - предидесетоноемврийски дъртаци...

Порастнали пилце, поебали квачку, казват комшиите....

[Goblin]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Комшиите май имаха и друг лаф - "...Баш ме боли курац да некои немали смисла за хумор..."

Виж раздела и почеши коня. Не бери грижа. Ще има други сгодни случаи да ми се цупиш.