Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

ВиждАли сте вие шарена сланина с пиперЕва соль,ама грънци.Ако некой познае кое е характерното на Пиперевата сол,печели кило сланина,обработено с такава сол.Тва го нема в лидъл

Че е шарена сол от банско и района?

[kosta-s]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Че е шарена сол от банско и района?

Топло,ама не е верен отговор

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Пудеба.
За полвин кило не се ли класирам?

[kosta-s]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Пудеба.
За полвин кило не се ли класирам?

Ако у дипломата немаш оценка по химия,печелиш прИмоция

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Неам. Иначе по химия винаги съм имал 6, но това само доказва че никой не знае за какво всъщност пишат оТценките в училище, щото съм пълна дупка

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

И ко ся! Къф пипер, или на кво викат пипер по тамошенско, та тая сол е пиперена, че и толко башка пиперена?

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Значи не ме тълкувахте верно, опитвал съм неколко вида сланини(и още как, у дома и около мене винаги се е яло), ма не е мойто мезе, нито пачата и други подобни. Аз съм по мясото, по възможност по сухичко, може и от другото, ама да е предимно месо. Обаче пък ми писна това месо, нещо от градината ми се яде, от земята излезнало и с хубав леб.

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

При батисването на свинята, това което си струва, е да си басаш и да ръфаш сурово докато е топла. Все-едно ти си и пречупил врата със зъби току-що. Всичко друго го има в магазина, че и по-качествено, а и приготвено от професионалисти.

Точно това имах предвид !
Преди '90-та около Коледите съм бил съпричастен на по десетина свински погребения и що кожа и уши съм изял !
... а и понеже от малък си играя с огъня в секъв смисъл, пърленето ми е страст, виж после щавенето съм го оставял на по-дъртите, щото нали и то е повод за напиване.
Най-харесвам пърлено прасе със слама. С бензинова лампа, особено ако се разплюе, става гадно, а и с газова горелка също не ме кефи нещо, ама може да е следствие на пироманията, че в газта нЕма екшън.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

...мясото, по възможност по сухичко...

Сухичко, в този смисъл е относително. Например - вратна пържола, или котлет? Определено врат! Ама не и чиста "монолитна" мас (сланина), па ако ще осолена, или ръсена с каквото и да е.

[sek.1]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Ние купуваме от Лидъл. Марката е Пикок, произведено в Полша, в едни стъклени бурканчета по 350 гр. Три вида е - със сини, розови и кафяви капачки. Ситно смляно, едро смляно и джолан се води, всичките на вкус са си Русенско варено, само джолана е малко по-мазен.

Знам го най читавото е със синя капачка и етикет . Много сол има .

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Ние май си ядем солено, та това не ни е проблем. Пък и повечето сол, свидетелства, че разчитат на нея, а не на други консерванти. Освен това, когато се ползва като добавка в друга манджа (например мусака ), солеността елементарно се коригира.

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Топло,ама не е верен отговор

Дай още малце. Хайде, гошо е от порода и се храни по схема, но какъв е пиперлъка и технологията

[Анастас Анастасов (rova)]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Да не е сминдух / чимен /, много добро за месата, като подправка.

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Колегата явно е зает със сланинката.

[Анастас Анастасов (rova)]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци