Обява

Свий
Няма добавени обяви.

Домашна шунка

Свий
X
 
  • Филтър
  • Час
  • Покажи
Изчисти всичко
нови мнения

  • От: Домашна шунка

    Какви са тези "шнорхели" ?
    Колкото по-проходима ти е колата ..... от толкова по-голяма дупка ще те ВАДЯТ
    За добри дела .....БЪДЕТЕ ГОТОВИ !!!!

    A1+

    Коментар


    • От: Домашна шунка

      Това са термометри, първият , както се оказа накрая не го бях забил в центъра на продукта и затова поставих контролен

      Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

      Коментар


      • От: Домашна шунка

        Все пак резултата си заслужаваше усилията

        Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

        Коментар


        • От: Домашна шунка

          Ето и моите първи опити. Много са вкусни, но втората със свинско и телешко не е така със свеж розов цвят като вашите. Температурата ли съм объркал или друго?
          Прикачени файлове
          "Няма как да обясниш нещо на човек, с когото ви делят два вагона книги!" Тодор Колев

          Коментар


          • От: Домашна шунка

            Ако не си ползвал нитритна сол цвета если нормален

            Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

            Коментар


            • От: Домашна шунка

              Не, не съм. Ясна е работата. По магазините има ли я? Само такава ли се слага или се смесва с обикновена?
              "Няма как да обясниш нещо на човек, с когото ви делят два вагона книги!" Тодор Колев

              Коментар


              • От: Домашна шунка

                Има я в горна баня, виж в тема Относно пушените продукти. Дал съм сайта на производителя имат разфасовки по 1кг. Слагат се 10гр. Нитритна сол и 10 гр обикновенна на 1кг, ако ти к безсолно увеличаваш обикновенната, но не и нитритната

                Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

                Коментар


                • От: Домашна шунка

                  Благодаря!
                  "Няма как да обясниш нещо на човек, с когото ви делят два вагона книги!" Тодор Колев

                  Коментар


                  • От: Домашна шунка

                    Първоначално публикуван от luboR Преглед на мнение
                    Има я в горна баня, виж в тема Относно пушените продукти. Дал съм сайта на производителя имат разфасовки по 1кг. Слагат се 10гр. Нитритна сол и 10 гр обикновенна на 1кг, ако ти к безсолно увеличаваш обикновенната, но не и нитритната

                    Sent from my GT-I9195 using Tapatalk
                    Любо да не грешиш,н итрита по грам на килограм май беше
                    Galloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
                    Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
                    Анатолий Пейчинов o8875о9815
                    https://dvrbg.com/

                    Коментар


                    • От: Домашна шунка

                      Имам впредвид нитритна сол, а не нитрит в чист вид. Солта есть със съдържание 0,6 на нитрит

                      Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

                      Коментар


                      • От: Домашна шунка

                        Момчета, здравейте!

                        За втори път се запалих на кулинарна темпатика от този форум, предния път си взех валандар, а от днес имам и шунковар. Това го пиша най-вече във връзка с това ако някой се чуди какъв да си вземе - този от веве.бг е доста приличен, има си и термометърче.

                        Почвам и аз експериментите

                        Благодаря на всички за споделените снимки и рецепти!

                        Коментар


                        • От: Домашна шунка

                          Аз немога да разбера как се вкарва термометъра вътре на тези металните, след пружината има бутало което няма дупка за да мине острието на термометъра, а гледам че повечето варят така с вкаран термометър.

                          Коментар


                          • От: Домашна шунка

                            Преди 20 Мин.сложих да се вари,в общи линии не спирам,има ли рецепта със свинско и някакво сладко,боровинки.... екзотика някаква.У спех иво
                            Galloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
                            Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
                            Анатолий Пейчинов o8875о9815
                            https://dvrbg.com/

                            Коментар


                            • От: Домашна шунка

                              Браво! Аз едно цяло парче врат осолявам

                              Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

                              Коментар


                              • От: Домашна шунка

                                Събота вечер


                                Sent from my GT-I9195 using Tapatalk

                                Коментар

                                Активност за темата

                                Свий

                                В момента има 1 потребители онлайн. 0 потребители и 1 гости.

                                Най-много потребители онлайн 8,787 в 16:37 на 21-06-23.

                                Зареждам...
                                X