Камък за печене на месо

[Paladin]

Какъв камък е подходящ за печене на месо.
Имам предвид камък които може да се купи (от фирма която се занимава с обработка и търговия с естествени и облицовъчни материали, например).

[Veni1]

От: Камък за печене на месо

Иди на реката, и си вземи една тикла.

[iszs]

От: Камък за печене на месо

Аз мисля ,че камъка е някакъв гранит (вулканичен камък)!

[Dan7]

От: Камък за печене на месо

И ние сме пекли на тикла, даже освен месо и нарязани на кръгчета картофи, но преди това камъкът го стъргахме с желязна четка и измихме старателно, за да няма песъчинки.

[bullet_pk]

От: Камък за печене на месо

Иди на реката, и си вземи една тикла.

Вени, тия тикли не се намират на реката. Те се "цепят" от специални скали, които са си на пластове.

[Dimitar.Dimitrov]

От: Камък за печене на месо

На двора си имам една тикла на която редовно си пека, месце... Не съм ходил да купувам от никакви магазини, отидох до една река, намерих си много готина тикличка и си я изпозлвам, вече 3 години. Като кажа река, преди там имаше бивша Воденица, че от там си я намерих.

[chrichri]

От: Камък за печене на месо

Ще подаря такъв камък (тикла) на колегата, стига да го използва "по предназначение"!

[Veni1]

От: Камък за печене на месо

Вени, тия тикли не се намират на реката. Те се "цепят" от специални скали, които са си на пластове.

Абе прав си, ама моето място е точно до реката, и затова така по инерция...

иначе от всяка рухнала къща из Родопите може да се дръпне една "керемидка".

[zzlatev]

От: Камък за печене на месо

Като геолог да уточня, трябва да е камък, който не отделя разни вещества при нагряване и при атаки от мазнина. Такъв е точно гнайса, който разговорно наричаме тикла, но най-добре е пясъчника, който е над 95% чист силициев двуокис и устойчив практически на всичко. От друга страна е зърнест и като попие мазнинката, става отлично за многократно ползване. Седи като стар и добре използна чугунен тиган, никога не е мръсен, но винаги леко мазен. Но трябва да е еднороден, защото ако има жилки или пукнатини, при нагряване може да се сцепи точно по тях. Отличен пясъчник е бовския камък, ползван нашироко за облицовки. Всички сте го виждали, един виненочервен на цвят и грапав като щкурка на пипане.
И още нещо, гранита не е вулканичен камък, той се образува не при изригване на вулкан от лавата на повърхността, а дълбоко в земните недра при бавно застиване на магмата.

[Пенчо]

От: Камък за печене на месо

Аз ползвам парче габро. Много добре става.

[pepihm]

От: Камък за печене на месо

Мрамор също става.

[mohera]

От: Камък за печене на месо

На мен като ми се е случвало по поляни/хижи да печа/ме на камък, търся някой плосък (гледам да е еднороден и без пукнатини, както по-горе Злати е обяснил), пали се огИн, като се разгори хубаво, хвърлям камИка в огъня да се напече и те така.

С речните трябва малко да се внимава, поне да изсъхне ... абе общо взето може да се пукне и да хвръкне някое парченце и да контузи някой. Та е добре да е сух.
Ако пък толкова ти се дават пари, из Врачански регион знам две фирми дето режат каманаци (Врачански варовик), със сигурност има и на други места. Та евентуално на място, ако е за нещо с по-голени размери.

[zzlatev]

От: Камък за печене на месо

Мрамор също става.

Става, но не съвсем. Мрамора е калциев карбонат, разтварящ се от прости неща като лимонов сок или оцет. Не е устойчив на нагряване и лесно се чупи. Пък да не говорим, че е като гъба и поема в себе си огромно количество течности и аромати, които при следващо ползване може да отдаде не където трябва. По-скоро мрамора е един от най-неподходящите камъни, освен ако не е за еднократно ползване иняма избор от други скали.
Виж габрото е друга работа, стига да има правилната по форма плоча. Реално това е вечен камък, но много рядък. 100% силикатен и напълно инертен състав и плътна зърнеста структура.

[Пенчо]

От: Камък за печене на месо

Става, но не съвсем. Мрамора е калциев карбонат, разтварящ се от прости неща като лимонов сок или оцет. Не е устойчив на нагряване и лесно се чупи. Пък да не говорим, че е като гъба и поема в себе си огромно количество течности и аромати, които при следващо ползване може да отдаде не където трябва. По-скоро мрамора е един от най-неподходящите камъни, освен ако не е за еднократно ползване иняма избор от други скали.
Виж габрото е друга работа, стига да има правилната по форма плоча. Реално това е вечен камък, но много рядък. 100% силикатен и напълно инертен състав и плътна зърнеста структура.

Габрото на плочи го дават около гробищните паркове, че и полирано от едната страна.
Режат по размер.

[zzlatev]

От: Камък за печене на месо

Габрото на плочи го дават около гробищните паркове, че и полирано от едната страна.
Режат по размер.

Ето отговора на въпроса в началото. Да поясня, габрото е почти черна скала, не бъркайте със светлия петнист гранит, не че не става, ма е по-нееднороден има по-голям шанс да се спука.