Tweet
От: Видове Мед
Колегите, дето бързо им кристализира меда - да си направят сравнителен анализ на мед от пити, в които се е люпило пило и чисти медови пити.
Кремообразен мед правим и тука. Техниката е бъркане няколко седмици, докато стане на крем, може на ръка, може с машинка. На Запад, в някои страни е задължително мед да се продава в търговската мрежа, само ако е преминал през пастьоризация и после си остава течен. Дали това вече е мед, не знам.
Колега vento, ако не е тайна, по колко си купуваш меда в Бритиша?
P.s. Ха, за хладилника, ако нямат законово изискване, значи нещо не е сигурен... Възможно е да го вади неузрял или пък да е с повече влага, не знам. Имам здрав стандартен мед на няколко години в селска стая с температура като околната, зиме лете и му няма нищо, само да не е на слънце.
Колегите, дето бързо им кристализира меда - да си направят сравнителен анализ на мед от пити, в които се е люпило пило и чисти медови пити.
Кремообразен мед правим и тука. Техниката е бъркане няколко седмици, докато стане на крем, може на ръка, може с машинка. На Запад, в някои страни е задължително мед да се продава в търговската мрежа, само ако е преминал през пастьоризация и после си остава течен. Дали това вече е мед, не знам.
Колега vento, ако не е тайна, по колко си купуваш меда в Бритиша?
P.s. Ха, за хладилника, ако нямат законово изискване, значи нещо не е сигурен... Възможно е да го вади неузрял или пък да е с повече влага, не знам. Имам здрав стандартен мед на няколко години в селска стая с температура като околната, зиме лете и му няма нищо, само да не е на слънце.
Коментар