Кълновете нямат равни на себе си по лечебни свойства

[newage]

От: Кълновете нямат равни на себе си по лечебни свойства

Знаете ли, кълновете, които се продават в търговската мрежа нямат нищо общо със истинските здравословни кълнове, защото те се гледат в изкуствени условия и растат на изкуствена светлина. Ние си ги отглеждаме у дома с една машина българско изобретение:<<<цензура>>>
Tя стои до прозореца целогодишно, огрява се от слънцето, слънчогледа и люцерната стават тъмно зелени и със съвсем друг вкус - нищо общо с бледите кълнове от Метро...

[Ясен]

От: Кълновете нямат равни на себе си по лечебни свойства

Кълновете се отглеждат не на изкуствена светлина, а на тъмно. Затова са и бледи. Така изглеждат растенията преди да пробият почвата. Има си механизми които определят кога растението позеленява.

Пониците, отгледани на светло, имат други кулинарни и хранителни свойства и по същество се приближават до другите зелени неща, които ядем (маруля, краставици и тн). Не че е лошо, просто е съвсем друго.

[kozeboy]

От: Кълновете нямат равни на себе си по лечебни свойства

Малка добавка:
Кълновете са покълващи семена, в техният първи стадий на растеж. Това е възможно най-чистата и лесна за храносмилане сурова храна, защото са букет от витамини, минерали и храносмилателни ензими.
Пониците са зелените стръкчета пораснали от семената - съвсем млади зеленчуци. Даряват със здраве и сили и са вкусни!

Относно самите кълнове - считат се за такива в първите 1-3 дни, в зависимост от вида. След това ако са гледани на светлина развиват хлорофил.
Примерно соевите кълнове, гледани на светлина, са кълнове в първите два дни. На третия добиват хлорофил, на четвъртия започват яко да растат.
Съвсем друг е случая с леща, ръж, люцерна и т.н. Всички видове съм ги покълвал дома и го азвам от опит. НЕ пробвайте Кресон - няма такава смрад!

Соя, ден 4