Да дам и аз една рецепта- става доста вкусна баничка
1. Сместа се приготвя ;
Един голям или 2 малки лука се запържват в тиган - след като се запържи се слага
500гр кайма(аз лично слагам повечко - една супена чиния да има доволно).После сол на вкус,черен пипер ,кимион и чубрица.
2. Дъното на тавата се намазва с олио и се слага една кора - след това се сипва малко от мазнината в тигана - после от плънката - после пак кора ,пак плънка и тн.
Ако се прави с готови кори СЛЕД МАЗНИНАТА ОТ ТИГАНА се слага пак кора и ча тогава се започва с плънката - и на чсяко слагане на следваща кора се слага т по 3
3.Преди да се сложи да се пече се нарязва ,като торта на триъгълници както е в тавата и се залива много добре с заливка.
4.Заливката се прави - от половинка кисело мляко омешано с 3 яйца
пече се около 30 мин.
ПП Баницата наистина става много готина.Дано само да съм успял да я обясня като хората.
добър апетит на всички
1. Сместа се приготвя ;
Един голям или 2 малки лука се запържват в тиган - след като се запържи се слага
500гр кайма(аз лично слагам повечко - една супена чиния да има доволно).После сол на вкус,черен пипер ,кимион и чубрица.
2. Дъното на тавата се намазва с олио и се слага една кора - след това се сипва малко от мазнината в тигана - после от плънката - после пак кора ,пак плънка и тн.
Ако се прави с готови кори СЛЕД МАЗНИНАТА ОТ ТИГАНА се слага пак кора и ча тогава се започва с плънката - и на чсяко слагане на следваща кора се слага т по 3
3.Преди да се сложи да се пече се нарязва ,като торта на триъгълници както е в тавата и се залива много добре с заливка.
4.Заливката се прави - от половинка кисело мляко омешано с 3 яйца
пече се около 30 мин.
ПП Баницата наистина става много готина.Дано само да съм успял да я обясня като хората.
добър апетит на всички