Колеги, днес ми беше първият лов и слука на пернато, но забравих да попитам по-опитните, дали е проблем птиците да се изчистят на другия ден, като своевремнно се съхраняват на темп около 0 гр. ?
Обява
Свий
Няма добавени обяви.
Чистене на фазан
Свий
X
-
От: Чистене на фазан
Е ще го изчистя де... все някога... Въпроса е до утре дали ще му стане нещо, че съм изцеден - едва пиша... цял ден лов на ход в кал до колене + 300 км шофиране с офроуд гуми на мокро/снежен път...В Космоса никой няма да чуе писъка ти....
Коментар
-
От: Чистене на фазан
Епа аз от чистене не разбирам, ама чеституткаИ азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧ
Коментар
-
-
От: Чистене на фазан
Ако ще оставяш фазана да "зрее", демек да го оставиш на трупните бактерии за овкусяване, поне му извади червата. Прави се с дървена кукичка, която завираш в клоаката и закачаш червото с леко въртене. Ако е млад, може да си играеш да го скубеш, но по-лесно е да го одереш. Така няма да осмърдиш махалата от пърленето.ЪХ: "Парите си похарчих за пури, пиене и жени, а останалите ги профуках"
Коментар
-
От: Чистене на фазан
Да- току що ги оскубах и изчистих. Скубането е по-лесно от колкото изглежда, а и при дрането май заминава част от мазнинката.... С изкормването не се справих много добре, въпреки образователните клипчета и се наложи на го разфасофам на парчета, за да го изчистя от вътре.
Сега си чета рецепти и си точа лиги.... В прочем, ако някой има рецепта издържала проверката на времето няма да се разсърдя ако сподели!В Космоса никой няма да чуе писъка ти....
Коментар
-
От: Чистене на фазан
Първоначално публикуван от bushiDO Преглед на мнениеДа- току що ги оскубах и изчистих. Скубането е по-лесно от колкото изглежда, а и при дрането май заминава част от мазнинката.... С изкормването не се справих много добре, въпреки образователните клипчета и се наложи на го разфасофам на парчета, за да го изчистя от вътре.
Сега си чета рецепти и си точа лиги.... В прочем, ако някой има рецепта издържала проверката на времето няма да се разсърдя ако сподели!
...кулинарната част я прескачам...Но, пък в консумацията наваксвам...
Коментар
Активност за темата
Свий
В момента има 1 потребители онлайн. 0 потребители и 1 гости.
Най-много потребители онлайн 8,787 в 16:37 на 21-06-23.
Коментар