Ракията-печене или варене?

[Кольо]

Здравейте всички.
Имахме спор с един полицай дали ракията се вари, или се пече.
Ако приемем, че казана е един вид тенджера под налягане-в нея се варят разни неща, значи ракията се вари.
Обаче, ако си представим, че е един гювеч в печката-може и да се пече.

Вие сте.

Темата е с хумористичен уклон, да не вземете да развивате физични теории ся...

[Димитър Колев]

От: Ракията-печене или варене?

А боба в гърне,печен ли е?

[c_gul]

От: Ракията-печене или варене?

Не е според съда/казана, кулата/, а според региона /географското място/. В северна България се вари, в пернишко и трънско се пече. Не знам глаголът има ли отношение към алкохолния градус.

[бат'Марто]

От: Ракията-печене или варене?

Ракията се вари,после се пече Препекът! НАздраве !

[ivo-police]

От: Ракията-печене или варене?

Здравейте всички.
Имахме спор с един полицай ......

Такааа , че ракията църцори мисля да не се коментира. Това е световно известно.А по въпроса за "спор с полицай"-може и малко по сериозно ,че да не се окажат и финикийски знаци в спора.
Всяка прилика с действителни лица и събития е случайна.

[сто]

От: Ракията-печене или варене?

Тук сред близки си имаме друг нАучен термин за процеса - не варим ракия, а варим гюрултия . Пък се пече само във фурната или на скарата, в тенджерата се вари, щото стигне ли се да се пече - станала е за изхвърляне.

[Кольо]

От: Ракията-печене или варене?

Ми той казана тенджера ли е?
Баси колко боб може да се свари в един казан за ракия...

Аз съм за "варене", но разбирам и тези дето казват, че се пече-все пак огън има отдолу...

По нашия край си казваме "варене", и "двойно преварена". И си мисля, че това е правилното( за да се изпари алкохола-материала ври), но пък разнообразието на езика ни ме кефи.

Както каза Иво-думата "църцори" няма аналог в другите езици...

[cecoa1]

От: Ракията-печене или варене?

Требе да се вАри, от печени казанджии. А не да се пече, от хора, на които не им е уврял акъла за тая работа.

А за препека, вЕрно е, и тия които варят ракия си я препичат. Или най-малкото и да му викат преваряване, пак получават препек .

[Kozzzec]

От: Ракията-печене или варене?

Дестилира се пък. Ай наздраве!

[bokomo]

От: Ракията-печене или варене?

Здравейте всички.
Имахме спор с един полицай дали ракията се вари, или се пече.
...

На много места в България, ако използваш някое от следните съчетания може да се стигне до бой:

-Ей, байо, страхотна ракия си дестилирал.
-Кога ще дестилираш ракията?
-Тая ракия скоро ли я дестилира?

Та доколкото дестилирането не варене, а още по-малко печене, всеки си използва каквото иска.

[ivo-police]

От: Ракията-печене или варене?

Аз ,в това упражнение съм дилетант. Имам опит от един път. Един ден цепене на дърва ,ма седели няколко години и яко възлести.Цепене с клинци та да горят бавно и да не загорят казаните.На другия ден около 2,5тона джиббри.Като накрая бабата вика е деца остана само батлачето-а то каца която се прави в стаята с подобен размер и ....никога не се вади.

[сто]

От: Ракията-печене или варене?

...та да горят бавно и да не загорят казаните...

Ей я истината - загаря манджата в тенджерата ако почне да се пече. Докато се вари само - църцори... гюрултия. С гъст материал като за печене казанджията не те пуска, разрежда го с вода.

[petroffbg]

От: Ракията-печене или варене?

Ми той казана тенджера ли е?
Баси колко боб може да се свари в един казан за ракия...

Коле,ти у казарма не си ли бил бре!?Бобеца се вареше у 200л казани(ел тенджери).

А матрияла си се вАри докъто процърцори ракията.

[georgipetkov64]

От: Ракията-печене или варене?

Питайте някой казанджия,какво излиза при печене на ракия.
Ами не става за пиене после.
А варене и печене,е въпрос на реч в различните райони на България.

[mishkata_mp]

От: Ракията-печене или варене?

Ракията се вари,после се пече Препекът! НАздраве !

В нашия регион му казват "двойно преварена" което в случая е същото
Друг е въпроса че се консумира по добре с варено а не печено