Ракията-печене или варене?

[Николай Колев-64]

От: Ракията-печене или варене?

Изваряване на ракия.
Ракията се вари и кавгата се пече...

[Тодоров009 (Войводата)]

От: Ракията-печене или варене?

Ти пък Коле, да спориш с полицай! С воуружен човек спори ли се?!
Сега на въпроса: Как така ще печете течности бре?!!!

[бат'Марто]

От: Ракията-печене или варене?

Сега на въпроса: Как така ще печете течности бре?!!!

,,В казан си се пекла,
по тръбичка текла...''

от известна тематична песен

... винотО как е сухо щом тече?!

из друга песен

[siem]

От: Ракията-печене или варене?

Я ква тема за рано сутринта!
Аз пък от там, където съм го учил тоя занаят зная, че ракия се пече за да е "пакана"- яйца се варят.
Все пак съм 1/2 от Там...

[veskov]

От: Ракията-печене или варене?

Тия дето си вАдат градините с криви селски чушки пекат ракията, а там където поливат розови домати в градините си варят и ракията. А и спор с полицай...

[GECATA 73]

От: Ракията-печене или варене?

В селото на майка ми, което е до Белоградчик, казват печене. Отиваме на казана да печем ракия. Онзи ден вуйчо ми ми звъни и вика, опекох ти ракията дето си я варил и си я орезилил в твоя казан от стара перална. Ама ми е простено, за първи път миналата година правих ракия.

[georgipetkov64]

От: Ракията-печене или варене?

В селото на майка ми, което е до Белоградчик, казват печене. Отиваме на казана да печем ракия. Онзи ден вуйчо ми ми звъни и вика, опекох ти ракията дето си я варил и си я орезилил в твоя казан от стара перална. Ама ми е простено, за първи път миналата година правих ракия.

Щом е за пръв път ти е простено,то така се учи човек.
И аз имам роднини по оня край,и те си печат ракията.
Разликата е само в израза,печена или варена ракията е една и съща.

[Паджеровод]

От: Ракията-печене или варене?

Е затова не пия ракия, защото никой не знае какво прави

[Тропчо]

От: Ракията-печене или варене?

Щом можеш да го разбъркаш- значи се вари.
Ако трябва да го обръщаш- значи се пече.
Кажи ся, полицайчето печено ли беше или беше каша в главата?

[GECATA 73]

От: Ракията-печене или варене?

Аз съм от Велинград, там също казват печене, в момента от 20г. де, живея в Благоевград и тук също ги чувам да казват да печем на казана. Е ми аз в моя дето съм си го правил от стара перална е с реотан и за мен си се вари. Сипвам вътре изцеденият сок, реотана е изолиран с решетка да не опира нищо в него и така , включвам и чакам да прокапе. Първият път го сложих как си е с пъшки и всичко и стана що годе добре, но после ме посъветваха да го цедя и така и направих и стана манджа с грозде. не знам дали съм сбъркал при вторият път, но смятам да разбера на пролет като се пробвам пак с тазгодишните джибри.

[jordanov sv]

От: Ракията-печене или варене?

А кво е пъшки бе?

[georgipetkov64]

От: Ракията-печене или варене?

Аз съм от Велинград, там също казват печене, в момента от 20г. де, живея в Благоевград и тук също ги чувам да казват да печем на казана. Е ми аз в моя дето съм си го правил от стара перална е с реотан и за мен си се вари. Сипвам вътре изцеденият сок, реотана е изолиран с решетка да не опира нищо в него и така , включвам и чакам да прокапе. Първият път го сложих как си е с пъшки и всичко и стана що годе добре, но после ме посъветваха да го цедя и така и направих и стана манджа с грозде. не знам дали съм сбъркал при вторият път, но смятам да разбера на пролет като се пробвам пак с тазгодишните джибри.

Това дето казваш с ел. нагревател,не става за нищо адаш.
Обади се на Сашо,да ти обЯсни как се прави и Вари ракия.
Започнах да правя сам ракия на 30г. щото баща ми почина,и нямаше кой да я направи.

[GECATA 73]

От: Ракията-печене или варене?

Пъшки е това е дето остава след роненето на гроздето. И моя баща почина преди 5 години и понеже имам във Велинград голяма асмма дето ражда по 200 до 300кг. грозде, в зависимост от годината и реших тая година да направя и вино. За памид и малко добавка като за първи път стана нещо. Догодина ако има грозде ще го смеша с повече друг вид и дано стане по-добре. А тоя казан го правих преди десетина години с баща ми. Ама той си правеше екстра ракийка. Има време ще се науча. А Сашката ще го преслушам скоро.

[veskov]

От: Ракията-печене или варене?

Зор да сиреняса и тая.

[Chicho1]

От: Ракията-печене или варене?

Ей я истината - загаря манджата в тенджерата ако почне да се пече. Докато се вари само - църцори... гюрултия. С гъст материал като за печене казанджията не те пуска, разрежда го с вода.

Те това е!

И аз имах преди години спор с един бивш виден местен управленец който се имаше за голям капацитет по всичко, то тъй ме убеждаваше, че се пече. Оставих го да си я пече, аз я варя.