Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

[kozeboy]

Колеги, споделете опит ако някой ползва такъв уред, че възнамерявам да заприходя!

[Filo]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Айде почна се.
Всяка тема, която ти си отворил и аз след теб съм заприходил.

[Вива ViRuS4eto]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

И аз съм се загледала за такъв уред, та ще следя темата.

[Джоу (x3mrjoe)]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

За лично или промишлено ползване ?

За лично, разстилаш в/у решетки или скари на проветриво, като достъпа на секви гадини трябва да е ограничен.
За промишлено производство има секви варианти, ама си е съвсем друга тема.

[Вива ViRuS4eto]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Абе не става, домати да изсушиш просто тъй по-вероятно да мухлясат. Отделно, че в един момент на всички проветриви места има сложено нещо да се суши и кат духне вятър става мазало.

[kozeboy]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

За лично или промишлено ползване ?
За лично, разстилаш в/у решетки или скари на проветриво, като достъпа на секви гадини трябва да е ограничен.
За промишлено производство има секви варианти, ама си е съвсем друга тема.

За лично ползване. Нямам обаче проветриво място и затова ми трябва уред. Четох всякакви блог-чета, но конструктивна критика нямаше.
Като цяло ги разделих на две категории - кръглите уреди до 100 лв и американските Ескалибур 400-1000 лв, които имат по-голям капацитет и екстри.
На мен ми трябва за всякакви зеленчуци и преди всичко за гъби, че възобнових това моето хоби и понякога "залавям" доста като количество.
Интересува ме конкретно някой да сподели как работи и какъв е резултата.

[Turbozmej]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Моите пет стотинки...

Сестра ми има такова чудо и суши всичко което вегетира и фотосинтезира. Стават много добре. Най-добре стават ябълките на кръгчета - като чипсове. Всъщност за машината се запалихме след като в бензиностанциите сина ми тършуваше да намери едни ябълкови чипсове за "нехуманната" цена от 2.60 лв.

Та - подобна машинка си заслужава.

Ще събера доказателствен материал и мога да изпратя за органолептични изследвания.

Т

[paksss]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Имаме поне от 6 години кръгъл уред с 5 или 6 скари, на Сапир или Елит. Ползва се лятото нон-стоп практически - сушени сливи, сушени кайсии, сушени боровинки, сушен пачи крак и манатарка, шипки, дрян и какво ли минава през него. Върши идеална работа, никакви скари на слънце не могат да постигнат този ефект. Единствено, ако е за продаване, си заслужава да се инвестира в по-скъпа техника. Защото съм сравнявал манатарка сушена от уреда, и естествено на скара и слънце, и има визуална разлика.Може би, поради по-бавното дехидратиране, сушените на слънце изглеждат по-красиво.

[derhunter]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Използвах такъв миналата есен, от тези до 100 пари. Кръгъл с 5 скари. За плоддове и зеленчуци става условно, трябва ти много време и постоянно да разместваш скарите нагоре-надолу. Слабоват беше. А беше защото умря безславно и се оказа че не ги ремонтират и ми върнаха парите. За гъби твърдо не от тези малките, Докато изсушиш една доза всичко друго ще е вече за боклука, е ако на излет събираш около и по-малко от кило гъби става, ама как да зарежеш покритата с манатарки поляна Аз за гъбите съм си сътворил елементарна сушилня.Фазер от най-тънкият, 4 листа 50/100 см. скован във форма на комин с 4 летвички в ъглите. Летвите по-дълги около 120 см. и стърчащи отдолу, крачка един вид. 5 рамки с мрежа и също толкова прореза на единият панел, явява се челен. По две летвички отвътре с/у отворите да лягат рамките. Ако е много топло и слънчево само ги нарязвам и нареждам да съхнат гъбките, ако са много пъхам отдолу една духалка и ускорявам процеса. Можеш да сушиш каквото си искаш, аз дори и суджуци си оставям там да съхнат като оставям най-долната и най-горните скари против разни лакомници от котешки род.

[kozeboy]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

....ама как да зарежеш покритата с манатарки поляна

Това ми е проблема!
Както и да го смятам, ефективната площ на уредите е 0,35-0,40 м2, което за 2-3-5 кг продукт е крайно недостатъчно!
Или пък взимам 2-3 броя.
Някой ползва ли Excalibur?

[goiko]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Аз ползвам от кръглите Optimum kn 128e върши си работата без забележки(суша сливи кайсии и домати).Някой уреди имат регулиране на темперетурата,ако намериш такъв определено мисля че ще е по-добре.

[kozeboy]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Аз ползвам от кръглите Optimum kn 128e

Отворих параметрите и открих ценна таблица с данни! Ще помогне в мисленето!

[kozeboy]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Днес минах през шоурума на фирма Фрешмаркет, да видя на живо Excalibur-ите.
Жената беше много любезна и обясни всичко подробно. Имат с 4, 5 или 9 тавички.
Големите имат капацитет 1 - 1,4 м2 площ. Вентилацията е равномера и не се налага преподреждане.
Имат сервиз и резервни части.Цените са нехуманни. Но и Трабант-а е кола, Мерцедеса също.

Това е животното:



От ниския клас клоня най-много към този модел на Gorenje.
Има регулиране на температурата и таймер, а също и две височини на тавите.
Цената е "тънка", само 69 лв...



Мисля да прбвам като начало с него. Ако съм доволен, ще взема още един-два, ако не....ойде коньо у реката!

[derhunter]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Те такова Горение ми умря след няма и месец експлоатация.

[kozeboy]

От: Уред за сушене на плодове и зеленчуци /дехидрататор/

Те такова Горение ми умря след няма и месец експлоатация.

Е.......! R.I.P!