Най вкусните пьржени кюфтета!!!

[чефо ниссан]

Продукти за 1кг кайма смес
1 гл.едър лук
10 гр.млян черен пипер
10 гр.млян кимион
2бр. яйца
3 филии мокар хляб
4-5 скилиди чесън
1 люта чушка
сол на вкус

Лукът и чесъна се настъргват и се размесват с всичко останало.
Хубаво е получената смес да престои няколко часа в хладилник.
С подходящо червено вино ....е супер комбинация!!!!

[чефо ниссан]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Пробвайте смес от патешко и свинско месо!Получава се много интересно......

[drukman]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Това с кайма от месо става ли?

[silverfox]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Пробвайте смес от патешко и свинско месо!Получава се много интересно......

Направихме тази година наденица от свинско и патешко. Утрепа коча, барабар с лопатата...

[чефо ниссан]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Този път рецепта за постни кюфтета от тиквички.

3-4 бр. средно големи тиквички
1вр. пресен копър
3-4 скилидки чесън

Тиквичките се настъргват и осоляват,оставят се в гевгир да се отцедят.
След това се нарязва копъра и чесъна на ситно и се смесват.
Отделно се прави гъста каша от 3бр. яйца,брашно и вода и към нея се добавят тиквичките.
Разбърква се добре и с помоща на супена лъжица се гребва от сместа и се пържи в добре загрята
мазнина.Поднасят се с млечно-чеснов сос.
Добър апетит!

[mi6emorkov]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Това с тиквичките е страшно вкусно !!!!!

[чефо ниссан]

От: Най вкусните пьржени кюфтета!!!

Ние също сме правили,наистина стават супер!
Пробвайте с такава кайма да направите зелеви сърми в гърне!