Скоруша

[greenn]

Много ценно дърво, за съжаление все по-рядко се среща. Аз имам едно посадено от семка, вече е 2 метра високо, но прочетох че може и след 20 години да започне да ражда. Едно време в Троян в Института по планинско земеделие са подбрали едроплодни сортове, но вече не се предлага посадъчен материал. Търся калем от хубава скоруша за ашладисване или координати къде се намират такива дървета. Повечето са в планински райони, OFFROAD . Моля някой ако срещне при пътуванията си такова дърво да напише GPS координати, ще бъде полезно и за другите!
Аз съм от Северозападна България.

Ето какво представлява:
/снимката е от този адрес:/ http://www.gradinata.bg/index.php?pa...t&plant_id=872

[kra_kra]

От: Скоруша

Доскоро имаше такова дърво при наз, но двама идиоти го отрязаха, всяка година събирахме плодовете му, беше нещо различно и приятно.

[TigerHunter]

От: Скоруша

Имам четири скоруши на вилата. Две са малки и още не раждат, а две са доста големи дървета. Едното не пропуска година, а другото тази година за пръв път пророди.
Растат доста бавно. На какво ще го присаждаш?

[greenn]

От: Скоруша

Имам четири скоруши на вилата. Две са малки и още не раждат, а две са доста големи дървета. Едното не пропуска година, а другото тази година за пръв път пророди.
Растат доста бавно. На какво ще го присаждаш?

Ще присаждам на едно малко дръвче-скоруша от семка. Може да се пробва и на глог или офика/някои и викат калина/.

Едри ли са плодовете на твоите? Ако може снимка. Те би трябвало да зреят сега.

Намерих една книжка за скорушата на проф. Пенка Мондешка. Там има карта на разпространението. Дадено е че има и около Враца, ама аз не съм виждал по селата...

[skandi66]

От: Скоруша

Ще присаждам на едно малко дръвче-скоруша от семка. Може да се пробва и на глог или офика/някои и викат калина/.

Едри ли са плодовете на твоите? Ако може снимка. Те би трябвало да зреят сега.

Намерих една книжка за скорушата на проф. Пенка Мондешка. Там има карта на разпространението. Дадено е че има и около Враца, ама аз не съм виждал по селата...

[ATTACH=CONFIG]627952[/ATTACH]

Да, колега, в картата на професора е посочен и Кюстендил, сещам се за две места, в които ги има въпросните дървета . Едното в двора на бившия ССТ, училище със 100-годишна традиция, другото е до Областната администрация. Калеми от там да се вземат, е трудна работа . Препоръчвам никой да не хапва този плод, преди истински да е узрял.
ПП; Може да го има и на други места в нашия регион, за които не съм запознат. Ако разбера нещо, ще пиша.

[TigerHunter]

От: Скоруша

Скорушата е отвратително стипчива, когато не е узряла добре. Подобно на трънките.
За да се ядат плодовете, е добре деа се изчакат да "огният" (покафенеят). Дори презрялите си имат тръпчив вкус.
Аз не съм много по плодовете, но когато реша да хапна, си събирам от земята. Е, не скапали разбира се.

Дърветата всъщност са шест. Три големи и три по-малки.
От големите, само две раждат. Едното си ражда откакто се помня. Другото е огромно и тази година сефте пророди.
И едно от малките ражда от две-три години, макар да е нехарактерно малко дърво да ражда.
Знае ли ги човек...


Ето някоя снимка:


Рядко влизам в темата, но колегата ако има мерак, нека ми драсне едно ЛС.
Имам съвсем младо, поникнало от семка.

[greenn]

От: Скоруша

Скоро видях на пазара да продават скоруши. Човекът ги е брал някъде към Чипровци, Монтанско.
Опитах няколко добре угнили, много са вкусни!
Доста едри ми се видяха.
Ето снимки:

[najanaja]

От: Скоруша

В Странджа също има скоруши,растат си между дъбовете,но само малки дръвчета видях.

[TigerHunter]

От: Скоруша

Наскоро ми се обади едно момиче и ми каза, че чай от кората на скоруша, било полезно за диабетици.
Обещах да видя дали ще мога да осигуря малко, но повече не се чухме.

ПП: Това си им е нормалния размер.

[greenn]

От: Скоруша

... чай от кората на скоруша, било полезно за диабетици. ...

Ето какво пише в книгата на професор Мондешка :

"Изключително богатото съдържание на фруктоза и глюкоза в плодовете на скорушата при твърде малко захароза ги прави подходяща храна за болните от диабет, още повече че съдържат и сорбит, макар и в неголеми количества."
...
"Компоти от плодове на скоруша с успех се използуват при кашлици от простуден характер, включително при деца."
...

стр.66
"Народната медицина препоръчва използуването на кората на дървото за лечение на бъбречнокаменната болест. Застарялата кора, разбира се, е напълно вдървесинена и няма никаква фитотерапевтична стойност. Нейното обелване е
безсмислено н само застрашава жизнеността и живота на дърветата. Във връзка с това трябва да поясним, че за лечение на бъбречнокаменната болест трябва да се използува само кора от млади клонки или самите клонки на възраст до 4 — 5 години, не по-дебели от 10 — 15 мм. Само такава кора има необходимия лечебен ефект. Използува се отвара, приготвена по следния начин:
вземат се 50 г сурови или 30 г въздушно сухи, ситно нарязани тънки клончета заедно с кората и пъпките, набрани след
листопада. Заливат се с 500 мл вода и се варят 15 минути, след което се прецежда. При бъбречни кризи се изпива 1/2 от отварата още докато е гореща. След 2 —3 часа се приема и втората половина. Профилактично при бъбречнокаменна болест се използува същата отвара по 1 чаена чаша 3 пъти дневно преди ядене. Когато се употребяват само изсушени кори, вземат се 20 — 25 г и се варят с 2 литра вода 15 минути. Получава се бистра рубиненочервена отвара. Използувана бе с успех по време на бъбречни кризи при наличие на уратно-фосфатни камъни. Още на 4-тия - 5-ия час след приемане на
отварата започва отделяне на камъни. Урината придобива вид на разреден млечен разтвор. След 7 — 8 часа урината вече съдържа утайка и единични камъчета. Процесът продължава до 36 часа след първоначалното приемане. Добре е отварата да се приготвя с хисарска вода и наред с нея да се пие същата вода.
Положителното влияние на отвара, получена от скорушови клонки, при разрушаването на бъбречни камъни от уратен и уратно-фосфатен тип е безспорно. Това, изглежда, е било известно и на древните народи, включително на старите славяни и българи. Във връзка с това съществува предположение, че произходът на името скоруша е свързан именно с лечебните качества на растението и означава скоро руши, т. е. бързо разрушава бъбречните камъни. От „скоро руши" се видоизменя
в „скоруши", а оттам и в единствено число „скоруша"."

[Dimitar.Dimitrov]

От: Скоруша

По - нашия край, става дума, за моето село около Маджарово. Това нещо го наричат - киселка.
Много е хубаво. Имахме и в двора на къщата, но нещо не всяка година дава плодчета. А, по - принцип си го берем от гората. Много е хубаво и вкусно.

[kra_kra]

От: Скоруша

Да не бъркате дивите круши със скоруша!
Има диви круши, който са почти 1:1 на външен вид със скорушата но на вкус нямат нищо общо.
Млади фиданки скоруша продават ли се по овощарските магазини?

[Dimitar.Dimitrov]

От: Скоруша

Хмм... Изглежда ми на външен вид 1:1. На вкус са кисели. Не е круша.

[valsodar_rn]

От: Скоруша

Круша е!Затова и викат дива круша-киселица!

[TigerHunter]

От: Скоруша

Не е круша. Знам какво е дива круша и има доста по полето около вилата.
Листата са и малки и кръгли.
Плодовете на скорушата имат само по една семка. Когато са зелени, та дори когато пожълтеят, са ужасно стипчиви, подобно на трънките. Но никга не съм опитвал скоруша да киселее дори мъничко.
Вкусът е стипчив, но почти неутрален, до съвсем леко сладникав.

Когато угният, на вкус много приличат на мушмули. Сладки са, но не много и вътре са като мармалад.
Забележете и структурата на листата, и факта че плодчетата са на гроздове.
В края на седмицата ще снимам и дива круша. Миналата седмица отрязах една дива круша засъхнала.