От: Шарлан?
Въпроса беше по-скоро дали продава готов продукт, но това ще го разбера, като звънна на човека.
Което ще е след 2 седмици, така като гледам, че Сусам е доста извън Хасково и ще е неудобно да разкарвам моите хора до там.
Благодаря ти за информацията!
А относно шарлана - аз за първи път попаднах на това нещо преди двадесетина години, когато доста народ се засилиха да стават 'шарланджии' и започнаха да внасят какви ли не инсталации. Даже съм пускал една-две и съм помагал за пускането на още една-две. Когато продукта е направен както си трябва, наистина е много приятен на вкус и на аромат - поне за мен, а като гледам - и за теб.
Мога веднага да ти препоръчам една насока - картофена салатка, едро накълцана, с едно-две варени яйца (те пък - ситно накълцани), малко лук, магданоз, шарланче и натурален винен оцет. Ммммм... А как върви една пъстъвичка на скара към нея, не е истина
П.П.: Съвсем между другото - предполагам знаеш, че химическия състав на шарлана се различава от този на ...ъъъъъ... това, дето би трябвало да бъде купешкото олио (щото на практика, балимааму какво е това, дето е в бутилките с надпис Олио). Ако решиш да го ползуваш за пържене, добър съвет, винаги запържвай по малко лук. Избягвай да го използуваш във фритюрник. Вече ми е доста изветрила хранително-вкусовата химия и разнитте му там триглицериди и кое как точно се окисляваше, но това е в най-общи линии.
Въпроса беше по-скоро дали продава готов продукт, но това ще го разбера, като звънна на човека.
Което ще е след 2 седмици, така като гледам, че Сусам е доста извън Хасково и ще е неудобно да разкарвам моите хора до там.
Благодаря ти за информацията!
А относно шарлана - аз за първи път попаднах на това нещо преди двадесетина години, когато доста народ се засилиха да стават 'шарланджии' и започнаха да внасят какви ли не инсталации. Даже съм пускал една-две и съм помагал за пускането на още една-две. Когато продукта е направен както си трябва, наистина е много приятен на вкус и на аромат - поне за мен, а като гледам - и за теб.
Мога веднага да ти препоръчам една насока - картофена салатка, едро накълцана, с едно-две варени яйца (те пък - ситно накълцани), малко лук, магданоз, шарланче и натурален винен оцет. Ммммм... А как върви една пъстъвичка на скара към нея, не е истина
П.П.: Съвсем между другото - предполагам знаеш, че химическия състав на шарлана се различава от този на ...ъъъъъ... това, дето би трябвало да бъде купешкото олио (щото на практика, балимааму какво е това, дето е в бутилките с надпис Олио). Ако решиш да го ползуваш за пържене, добър съвет, винаги запържвай по малко лук. Избягвай да го използуваш във фритюрник. Вече ми е доста изветрила хранително-вкусовата химия и разнитте му там триглицериди и кое как точно се окисляваше, но това е в най-общи линии.
Коментар