Домашна пастърма, суджуци и луканки

[fanatic]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

При мен проблем са птиците не мухите, на студа мухи няма, но врани и врабчета доволно. Ядат го по-бързо от мен даже мислих и по капачка вино да им оставя поне да мезят както трябва

[mikivt]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Червеи в мръвките съм виждал само на развалено месо. Развалено до степен да не може даже да го помиришеш.

Ама щом ви кефи-пазете го от мухите, няма нищо лошо.

Има едни големи мухи, много обичат да си снасят яйцата на мокри неща, овесени за сушене. Ей ся, тоя сезон, хвърлих 2 паламуда. Окачих ги без тензух, нали аз на тия работи, сушените, съм им сложил отгоре мрежа за птичките и не съобразих, по точно забравих от минали години как е било. И след два дена ги погледнах рибите- вътре пълни с яйца.

[beff]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Не ми стана ясно как го докарваш този червен цвят. Това от захарта ли е или от времето на сушене?

[Вива ViRuS4eto]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Свалих първата мръвка, като гледам ще ги прибирам всичките..

[slatanic]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Мойте чакат,чакат.А колко време в това време е нормално да ги държа на простора?Седмица,две или....!?
На сянка под навеса са на двора ако има значение.

[Вива ViRuS4eto]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Моите са на една седмица, под стряхата. Първите два дена беше по-ветровито.

[deian02]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

режеш и пробваш

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Зависи и колко с дебели парчетата.

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

[agogov]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Моите са на една седмица, под стряхата. Първите два дена беше по-ветровито.

Стисни ги и ако не са меки и лигави на '+' температура, значи стават/готови са.

[slatanic]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Ей ги на завалиите.Чакат самички под навеса,а междувременно друга мъка ме чака.

[Roninn]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Свалих първата мръвка, като гледам ще ги прибирам всичките..

[ATTACH=CONFIG]891300[/ATTACH]

Свинско ли е?

[Вива ViRuS4eto]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Телешки шол.

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Моят врат е екстра


Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

[Kozzzec]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Наистина свинският врат става много добре.

[mejdupraznika]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Залагате 4-5 кг пастърма , след това как я съхранявате, да не пресъхне и да стане на камък. Вакуумирате и във фризер?