От: Заточващи камъни, видове, марки, предимства и недостатъци
Благодаря! Пробвах и КИНГа. Заточих един венгер от по - големите. Страната 1000 отнема доста добре, сякаш по - агресивно от церакса. 6000 ми се струва по - мека, но пък също полира добре и джобното венгерче се заточи върло добре. Като за моите аматьорски схващания съм повече от доволен от първите проби. Церакса повече ми харесва от Кинга, сякаш. Но пък и кинга за 34те си долара с доставката работи очудващо добре. Пробвах да заточа и един китайски кухненски нож за 5лв. Там, не се получи добре, но скапаното нещо, е супер меко и ламаринено. Сигурно е не повече от 45 HRC. Навсякъде препоръчват да се учи човек на подобни ножове, аз съм леко против. Естествено, че няма да започнеш със скъпите си ножове да се учиш, но нека е поне с някакъв що годе сносен нож, който позволява някаква заточка.
Благодаря! Пробвах и КИНГа. Заточих един венгер от по - големите. Страната 1000 отнема доста добре, сякаш по - агресивно от церакса. 6000 ми се струва по - мека, но пък също полира добре и джобното венгерче се заточи върло добре. Като за моите аматьорски схващания съм повече от доволен от първите проби. Церакса повече ми харесва от Кинга, сякаш. Но пък и кинга за 34те си долара с доставката работи очудващо добре. Пробвах да заточа и един китайски кухненски нож за 5лв. Там, не се получи добре, но скапаното нещо, е супер меко и ламаринено. Сигурно е не повече от 45 HRC. Навсякъде препоръчват да се учи човек на подобни ножове, аз съм леко против. Естествено, че няма да започнеш със скъпите си ножове да се учиш, но нека е поне с някакъв що годе сносен нож, който позволява някаква заточка.
Коментар