Печено прасе по айдушки

[Bat_Pepo]

Вече всички се убедихме,че идеите на Марто са професионално-практични и силно душеполезниПрегръщам предложението на Пламен(зайко) и също ще участвувам с маТрял-или и аз ще донеса едно прасе,или ще направя кокореч(ци).Оставям на вас да решите
Остава да напаснем подробностите само - мястото,датата,начина на приготвяне..?Аз предлагам прасето да е на шиш,защото има много предимства,опечено по този начин.Ще ги кажа после,ако някой попита
И кокореци ще кажа какво е,ако някой не знае

[turtey]

От: Печено прасе по айдушки

Кокореците не са ли агнешки чревца пълнени с благинки и мерудии? И после пекнати на плоча?

[Марто (Мартин Христов)]

От: Печено прасе по айдушки

За дата ми се върти 24 май (Лазарово е на 14-ти и 15-ти) За място, Зайко има много добра идея с изградена инфраструктура и възможност за офф - нека я сподели. Бат Пепо, много бих искал на дълго и на широко да ми обясниш, защо на шиш и онова за как му беше името....?!!!!

[c_gul]

От: Печено прасе по айдушки

Айде пак са лъзнааме. Ей, ш'са освиним, бре/пардон опрасим/! С тия чести мероприятия почва да ми прилича на учения.

[Bat_Pepo]

От: Печено прасе по айдушки

Ха-ха Кокореци (на гръцки)или кокореч на турски
Ами лично аз го предпочитам на шиш,защото може постоянно да регулираме топлината и скоростта на печене.От там,естествено-колко и докъде да бъде хрупкаво.
По-удобно е,защото можем да направим редуктор с два или три шиша,та ако сме повече,да пекнем две прасенца и един шиш кокореци.А можем и кокореците отделно - кеф ти риба,кеф ти паламуд...Но най-важното (за мен)е,че при този начин на печене,освен с маслото (Ванка само мандраджийско,натурално),прасето
се полива и с един специялен сос,което го прави уникално вкусно...
Кокореците представляват агнешки или шилешки дреболийки,мариновани със зехтин,лимон,риган...нанизани на шиш.Врху тях се намотават няколко слоя агнешки чревца,като се мажат със сместа от зехтина през пласт.После шиша се изпича на жар. Ами товае,най-общо казано

[Марто (Мартин Христов)]

От: Печено прасе по айдушки

Цецо ти оплакваш ли се или така ми се струва...?!! Мисля, че е напълно нормално и в реда на нещата човек да се събира един път месечно и да разпуска с готини хора на чист въздух! За тези които се притесняват за теглото си - винаги могат да си донесат едно сифертасче леща и торба сухари... Аз си мисля , че прасенце (прасенца) на шиш като основно блюдо си е баш по айдушки! Няма цял живот да сме манекени в крайна сметка...

[Пламен Ковачев (zaiko1234)]

От: Печено прасе по айдушки

За дата ми се върти 24 май (Лазарово е на 14-ти и 15-ти) За място, Зайко има много добра идея с изградена инфраструктура и възможност за офф - нека я сподели...

Мястото което бих предложил е познато на част от съфорумците, тъй като не веднъж е посещавано. Към този момент се въздържам, тъй като терена е достатачно пресечена местност не подходяща за лек автомобил.Заслона е с готови маси и пейки за около 40-50 човека. Има голямо огнище и дърва в изобилие. Няма течаща вода.Всичко наоколо е офф... След мин ще пусна линк или снимки.

[artefekt]

От: Печено прасе по айдушки

Ма как така готово място? Строителната група няма ли да си поиграем предварително няколко уикенда?

[Пламен Ковачев (zaiko1234)]

От: Печено прасе по айдушки

http://www.offroad-bulgaria.com/show...105016&page=46 в пост 916 ясно се вижда табелата на заслона , това е 2/3 от площа.
СВ. Петка

[cveta68]

От: Печено прасе по айдушки

Ма как така готово място? Строителната група няма ли да си поиграем предварително няколко уикенда?

Мястото е недостъпно за строителната група, повечето сме с леки коли... Пък и не са нужни, там си има всичко...

[rosslan]

От: Печено прасе по айдушки

Тц,тц пак започнах да преглъщам. Подкрепям мероприятието! Айдушката дружина е стегната, да разпределим ангажиментите и да плюскаме. Май за по-хайдушки начин на печене не се сещам, мястото перфектно! Урааа...

[derhunter]

От: Печено прасе по айдушки

Ииии душа айдушка не трае, ей. Пепо ти направо влете с шут в пантеона на чревоугодниците То добре и към дата вече виждам че сте се ориентирали/ аз още не знам как ще съм към тази дата с ангажетата/ но имам в себеси една питанка Аз например нямам проблем да стигна до мястото но други? Видяхте колко народ с мерак да участва е с коли. Или викате като е офф плюскането всеки да му търси колая и си представям примерно как бат Пепо ръчка s-класата нагоре, ако до тогава не се е обзавел с някоя гей класа де

[Пламен Ковачев (zaiko1234)]

От: Печено прасе по айдушки

Мястото е недостъпно за строителната група, повечето сме с леки коли... Пък и не са нужни, там си има всичко...

Това е само едно предложение, мисля че ще има достатачно джипки за да се качим всички до мястото. Но дайте да видим и други предложения.

[derhunter]

От: Печено прасе по айдушки

Пламене, другият недостатък е водата, мястото го знам но нямам спомен да има такава. Мен не ме притеснява, но ми се струва че трябва да е по леснодостъпно. Това са си мои предположения, да видим другите какво ще кажат.

[Paladin]

От: Печено прасе по айдушки

Вие разбойници, измъкнахте се от "другата тема" без дори и линк да дадете.
Според мен в "другата тема" трябва да се сложи линк за насам, и да се заключи.