Как да направя ракията по-мека

[krismarg]

От: Как да направя ракията по-мека

Не те разбрах колега, варил си ракия от самоток или когато си правил виното си изчистил чепките?

Да само от зърно. Чистя гнило, зелено, чепки. На същия ден вадя за вино. Захарта във възможно минимално количество, разтворено в шарата - никаква вода. Никаква химия.

[nestinar]

Как да направя ракията по-мека

Това е натриев бензоат-NaC6H5CO2.Обикновенно се добавя в захарта,която служи за държавен резерв.Има ли го добавен във матряла,чакай от умрял писмо!Остава си шербет!

Иначе ето я формулат за разреждане:

к=К.( G:g-1)

к- необходимото количество вода в литри, което трябва да добавим , за да получим желания алкохолен градус

К- количество на ракията в литри преди разреждането

G- алкохолен градус преди разреждането

g- алкохолен градус, който искаме да получим след разреждането


Имаме налични 10л - 55 градусова ракия . Искаме да получим 45 градусова ракия.
Необходимото количество вода е:
к=К.( G:g-1) - заместваме във формулата и получаваме:
к= 10.( 55:45 -1 )=10.(1,222-1)=10.0,222= 2,22 литра

[Дочев]

От: Как да направя ракията по-мека

Това е натриев бензоат-NaC6H5CO2.Обикновенно се добавя в захарта,която служи за държавен резерв.Има ли го добавен във матряла,чакай от умрял писмо!Остава си шербет!

Иначе ето я формулат за разреждане:

к=К.( G:g-1)

к- необходимото количество вода в литри, което трябва да добавим , за да получим желания алкохолен градус

К- количество на ракията в литри преди разреждането

G- алкохолен градус преди разреждането

g- алкохолен градус, който искаме да получим след разреждането


Имаме налични 10л - 55 градусова ракия . Искаме да получим 45 градусова ракия.
Необходимото количество вода е:
к=К.( G:g-1) - заместваме във формулата и получаваме:
к= 10.( 55:45 -1 )=10.(1,222-1)=10.0,222= 2,22 литра

Много сложно брат, аз така си я смятам.
55х10=550/45=12,22-10=2.22л.

[chrichri]

От: Как да направя ракията по-мека

Мислех си, колко е грешката при тези сметки през зимата на +5 и лятото на +35гр.С ..."Трабант-трансформер-джип"

[Chicho1]

От: Как да направя ракията по-мека

Много сложно брат, аз така си я смятам.
55х10=550/45=12,22-10=2.22л.

И аз!

chrichri

От: Как да направя ракията по-мека
Мислех си, колко е грешката при тези сметки през зимата на +5 и лятото на +35гр.С ...

Еми не сипвам цялото количество вода наведнъж и пробвам със спиртомера.
Аз я оставям на 48 градуса. Един-два, горе-долу не е фатално.

[aldr]

От: Как да направя ракията по-мека

Колеги , спиртомера мери точно / ако не е менте / при 20 гр. температура на въздуха.

[Димитър Колев]

От: Как да направя ракията по-мека

Може би искаш да кажеш течността...

[rulin]

От: Как да направя ракията по-мека

Спиртомера трябва да е с вграден термометър. Показанията му се се коригират по таблица, в зависимост от температурата на ракията.

[Димитър Колев]

От: Как да направя ракията по-мека

Е да де,ама пуста фукария....
Моят мери само спирта.

[Chicho1]

От: Как да направя ракията по-мека

Дедо ми /лека му пръст/ се с професионални спиртомери е мерил. Виждал съм ги, 50 сантима дълги.
Като премерих после в нас с моя даде 1 градус отклонение.
Нали ви казвам един два насам натам не е фатално.
До сега не съм се дънил
А, от вчера имам и казан на разположение, не мой да ма не налазат акцизните.
Айде наздраве

[Дочев]

От: Как да направя ракията по-мека

Мислех си, колко е грешката при тези сметки през зимата на +5 и лятото на +35гр.С ..."Трабант-трансформер-джип"

Мислех, че става въпрос за разреждане, не за измерване, сиреч за една по следваща операция!

[белята]

От: Как да направя ракията по-мека

не е истина, но от седмица използвам 2 метрова тръба фи 50 с въгглени въглища активирани
При интерес пращам на лични,но падат 3 градуса от основата
Ракията не може да се познае

[jorko]

От: Как да направя ракията по-мека

Богохулство е ракия да се пречиства през въглен.
Все едно - преварка на мускатова ракия

[Alexfield]

От: Как да направя ракията по-мека

Натъкнах се на лоша партида ракия - гнусен вкус. За съжаление е 60л. и не мога да я игнорирам. За момента я тествам с 50 гр./л. олио дали ще я очисти. След 48 часа олио емулсията е все още там и май ще трябва да изчакам още 48 часа. А обещаваха 1-2 дена....

[davc]

От: Как да направя ракията по-мека

Кой ти даде този акъл с олиото!? Спиртът разтваря мазнини, така че сега имаш разтвор на спирт и олио, който е в емулсия с водата. С две думи накратко, след евентуално разслояване на емулсията, ще може да отделиш водата. Спиртът, единствено с изпарение и последващо кондензиране - демек, дестилация.