Вкусотии в чинии

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Тук продажбата на алкохол е държавна политика, има специализирани алко-магазини, в които има невероятно разнообразие от вина от цял свят.

[Мещера]

До: Вкусотии в чинии

Вчера за празника направих един експеримент.
Килограм и нещо прясно свинско от бут и плешка , едно пиле нарязано на дребно и едно пушено пилешко бутче /домашно/.Смесих всичко това с 4 големи глави лук,печурки и кладница,подправки,малко вино,наредих в гювеча на дъното пушена сланинка,сложих сместа и покрих пак със сланинка...

И след 5 часа във средно силна фурна,ядохме,пихме и се веселихме!

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Вчера за празника направих един експеримент.
Килограм и нещо прясно свинско от бут и плешка , едно пиле нарязано на дребно и едно пушено пилешко бутче /домашно/.Смесих всичко това с 4 големи глави лук,печурки и кладница,подправки,малко вино,наредих в гювеча на дъното пушена сланинка,сложих сместа и покрих пак със сланинка...

И след 5 часа във средно силна фурна,ядохме,пихме и се веселихме!

Браво, яко мезе. Довечера и аз ще представя мойте манджи, е по скромни са от твоите ама доста винце изпиха.

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Говорейки за винце, в края на седмицата ще постна снимка именно на вчерашното винце, а иначе яденето беше тривиално - черен и жълт хайвер, всякакви вариации със сьомга, пастет от гъши дроб и т.н. - всичко това на шведска маса с тук-там някоя шведка на кораб от Стокхолм за Хелзинки.

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Говорейки за винце, в края на седмицата ще постна снимка именно на вчерашното винце, а иначе яденето беше тривиално - черен и жълт хайвер, всякакви вариации със сьомга, пастет от гъши дроб и т.н. - всичко това на шведска маса с тук-там някоя шведка на кораб от Стокхолм за Хелзинки.

Човек, ти си за оплакване. Ще ти запаля свещ.

[borchev]

До: Вкусотии в чинии

айде сега едно анти-холестеролно ядене....картофен бургер със сланинки....малко по различно от дупените картофи...
имах домашна сланинка пушена, която се оказа брутално вкусна и беше грехота да не я сготвя..
тавата се маже с малко олио и малко вода оттам се редят сланинката, точно върху парчето се слага колелце картоф, след тва отгоре пак парче сланинка и пак колелце картоф....отгоре се поръсва със подправки по избор...аз ръснах червен пипер-сол не съм слагал понеже сланинката е силно осолена

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

айде сега едно анти-холестеролно ядене....картофен бургер със сланинки....малко по различно от дупените картофи...
имах домашна сланинка пушена, която се оказа брутално вкусна и беше грехота да не я сготвя..
тавата се маже с малко олио и малко вода оттам се редят сланинката, точно върху парчето се слага колелце картоф, след тва отгоре пак парче сланинка и пак колелце картоф....отгоре се поръсва със подправки по избор...аз ръснах червен пипер-сол не съм слагал понеже сланинката е силно осолена

И каквооооооо????????

[borchev]

До: Вкусотии в чинии

е кво...е такова става ))

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Тази вечер съм на шаранче, но утре ще го пробвам.

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Привет, кулинари и чревоугодници!

Репортаж от липсата ми можете да видите тук

Хайде на сърмичкитееееее...топли, топли...
Ех, как бях закопнял за нещо типично българско!

Наниз червени чушки...който си има село, си има и това:


Изчистваме ги и ги накисваме в топла вода:


Запържваме кайма, лучец, ориз и подправки по вкус:


Вадим от бидона кисело зеле и пълниме листата с плънката:


Същото правим и с чушките:


Доливаме вода, захлупваме с чиния, слагаме капака и почва да къкри, варейки се:


Вече готови:


Сервираме и заливаме с кисело мляко:

[valkov.val]

До: Вкусотии в чинии

Ей Годзила ти умора нямашли.
Как ще ги сваляме тезе кила бре.
Май ще сменям гардероба(размера)
Да помоля МОДЕРАТОРИТЕ забранете му да пише тук.

[Danika]

До: Вкусотии в чинии

Прави ми впечатление, че каквото и да готвиш - винаги има сюжет
Във фен-клуба на темата "Вкусотии в чинии" съм.

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Привет, кулинари и чревоугодници!

Репортаж от липсата ми можете да видите тук

Хайде на сърмичкитееееее...топли, топли...
Ех, как бях закопнял за нещо типично българско!

Добре дошъл.

Както винаги влизаш в боя с нещо сериозно.
Не можах да видя репортажа от липсата ти, но този от дома го видях и още утре ще строя жената да спретне едни сърмички.
Да си кажа честно с кълцано месце по им се радвам, но и на такива не отказвам.

Вальо за гардероба не знам ама ако не взема да натискам спирачката, кормилото ще вземе да опира в корема ми.

От понеделник съм си взел карта за фитнеса и това е.

[valkov.val]

До: Вкусотии в чинии

Хайде да ходим при др Емилова.
Вальо за гардероба не знам ама ако не взема да натискам спирачката, кормилото ще вземе да опира в корема ми.

От понеделник съм си взел карта за фитнеса и това е.[/QUOTE]

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Лошото е, че лекува с глад, а аз на втория ден започвам да гледам като канибал.